风干鸭脖其实就是鸭脖制作的，有的是油炸后风干，有的是卤后风干，还有是烤过以后风干，简单来说就是弄熟鸭脖后再风干，不同做法口感也就不同。那么，风干鸭脖吃多了有什么危害？趣丁网将为您带来详细解答。

风干鸭脖吃多了有什么危害

鸭脖是一种非常美味的食物，很多人都喜欢吃。但是还是建议大家尽量少吃。鸭脖一般做成辣味。多吃辛辣食物会刺激胃肠道本身，容易引起消化功能紊乱的症状。很多鸭脖也是腌制的，浸泡了很多添加剂和防腐剂。经常吃很容易上火。此外，鸭脖本身也有很多淋巴结。人们可以用肉眼看到淋巴结，可以自行切除。但是，淋巴腺肉眼看不见，会产生致癌物质而致癌。所以建议你少吃鸭脖。

风干鸭脖是烤的好还是卤的好

都可以。具体做法如下：

1、新鲜鸭脖放入装满水的锅子里，放入料酒煮沸，洗干净备用。

2、锅中放水没过鸭脖，放入黄酒，姜片，辣椒，茴香，桂皮，花椒，八角，整颗大蒜，香葱，3到4粒小冰糖，生抽老抽2比1，煮半小时，关火，浸泡1小时入味。

3、撒上孜然，椒盐，烤箱上下火180度烤30分钟（时间过温度根据自己的烤箱调节）。

风干鸭脖好吃吗

越嚼越香我滴天！！！

第一次吃风干的鸭脖有被惊艳到！！

可以一根一根撕下来吃！比鲜卤的鸭脖有嚼劲！！

风干鸭脖肉还不少！！越嚼越香的那种！！

有烧烤味和麻辣味！！爱吃辣的一定要选麻辣味！！

打开快递真的有吓到，没想到一条鸭脖居然有我的小臂这么长哈哈哈！！

一边追剧一边啃，剧都追完了还没吃完！！因为一根真的巨长！！

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