来源:新华社ID:xinhuashefabu1
生理期对于痛经的妹子来说,简直是每个月最痛苦的时期。长辈总是苦口婆心地劝说,“喝点红糖水就好了”,就这样一代一代口口相传,形成了广泛的群众基础。
但是,最近突然出现了“生理期喝红糖水是毫无意义的危险行为”的说法,文中声称红糖水中有各种致癌成分。
对一直以来人们对红糖的推崇产生了强烈的冲击。那么,生理期喝红糖水究竟有没有用?喝红糖水是不是真的有危险?
生理期喝红糖水有用吗?
对于支持生理期喝红糖水的,有两种说法。
1、“红糖补血说”
很多商家销售红糖都打着“补血”的旗号,然而这些商家所说的补血其实指的是红细胞的生成。
影响红细胞合成的营养因素可能是铁、维生素12或者叶酸的缺乏,于是“含铁”成为红糖补血的“救命稻草”。
但是,
即便不考虑红糖中的铁能否被人体吸收利用,红糖中的铁含量也并不高。
2、“红糖止痛说”
很多女性在生理期喝红糖水的理由是“喝了舒服”“喝了止痛”,但是红糖中没有什么“止痛”的成分,
不过“痛”是一种主观体验,无法检测和量化,糖能刺激身体分泌多巴胺,让人体感到愉悦,可能就不觉得那么痛了。
红糖水是不是真的有危险?
虽说红糖的好处并没有宣传的那么夸张,但是说“红糖水中有各种致癌成分”、“喝红糖水有危险”就完全是夸大其词了。
所谓红糖中的“致癌物”是指其中的丙烯酰胺、焦糖色素和“65℃以上的热水”。然而其中,
焦糖色素是糖高温加热脱水产生的色素和风味物质,并没有证据显示它有致癌性,而且世界各国都将其列入合法的食品添加剂行列。
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