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来源：央视新闻

如今，

网络谣言

可以说是此消彼长，新老谣言轮番登场。下面小四子为您盘点几类常见的不实信息，大家一定要瞪大眼睛哦~

隔夜白开水存在致癌物？

“隔夜水致癌”、“凉开水放久了堪比慢性毒药”、“千滚水对人体有害”……最近，有关白开水的传闻又被热传，这些都是真的吗？

真相：致癌物不会凭空诞生

专家表示，来源符合安全标准的矿泉水和纯净水中，要么只有矿物质和微量元素，要么什么都没有。因此，

隔夜水是不会凭空诞生致癌物质的。

就算是人们最担心的致癌物质——亚硝酸盐，也必须是含有硝酸盐的基础上才会产生。

但隔夜的茶水会产生氨基酸等物质，时间一长容易导致微生物繁衍，不宜饮用。

凉开水放久了能喝吗？专家表示，水多久会变质，并没有固定时间，主要受温度等外界客观环境影响。夏季空气湿度较高、细菌繁殖较快，极易污染水，引起人体腹泻。所以，

夏季的隔夜水最好别喝，冬季的隔夜水最好装在有盖的容器中（如暖水瓶）。

烧开的水不宜放置太久，过了几天就最好别再饮用了。桶装纯净水，一般建议一周内喝完。

除了细菌含量外，水中的其他物质并不会有太大变化。所以，只要水源合格，即使反复烧开，水质也不会发生明显的变化。因此，

说“千滚水”不能喝，没有科学依据。

有伤不能吃“发物”、手脚冰凉是宫寒……这些“常识”你肯定都听说过。但你可能不知道，这些说法都是不可信的传言。

诸多传言的流传，不仅危害公众健康，也使中医药形象受到负面影响。

受访专家

全国名老中医药专家、北京中医医院原院长李乾构

全国名老中医药专家、北京中医医院原院长王莒生

全国名老中医药专家、广东省中医院妇科主任医师李丽芸

全国名老中医药专家、中南大学湘雅医院中西医结合科主任医师梁清华

全国名老中医药专家、湖南中医药大学第一附属医院主任药师刘绍贵

服中药不能吃绿豆

绿豆药食同源，有清热消暑、利水解毒的功效。大多数人认为，绿豆解药性，所以喝中药时不能吃绿豆。这种说法过于绝对了。

其实，服中药时能否吃绿豆，取决于所患疾病的寒热虚实，以及所服中药的药性。

从寒热虚实角度来看：

如果患有中暑、泌尿系统感染、便秘等热证实证，或因乌头、附子、半夏中毒，喝中药时吃绿豆可辅助治疗；

如果患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、腹痛、腹泻、痛经等寒证虚证，服中药时吃绿豆会加重病情。

从中药药性来看：

在服用人参、肉桂、附子等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，吃绿豆会降低药效；

在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时，吃绿豆反而起到相辅相成的作用。

晚吃姜等于吃砒霜

生姜是每家每户必备的调味品，在烹调鱼肉、鸡肉时放入姜丝，既去膻解腥，又醇香开胃。它更是治病的廉价中药，具有温胃止呕、散寒解表的功效。

“晚上吃姜等于吃砒霜”的说法纯属无稽之谈，中国人的晚餐里向来少不了姜，生姜没有不合适吃的时间，只有不适合吃的人。

是否适合吃姜，总的原则是：

风寒病适宜，热性病不宜；

寒性体质适宜，热性体质不宜；

阴虚内热者（表现为口干舌燥、手足心热等）和热盛病人（表现为发烧、口苦、便秘），及痔疮患者忌服生姜，高血压患者也不适合多吃生姜。

两个常用的方子：

风寒感冒患者可用防风10克、荆芥10克、生姜15克，煎水200毫升，分两次温服，卧床盖被至微微出汗，有助于痊愈。

产后血虚者不妨试试当归生姜羊肉汤，将生姜30克、当归15克、羊肉100克，下锅加水煮，肉熟后加少许盐调味即可。

名贵药材有益身体

很多老年人常把冬虫夏草、阿胶、人参等名贵药材当做宝贝，身体不舒服就想吃一点，实际上，这是错误的。服用名贵中药的前提是“对症”，如果“不对症”就容易补偏。

比如，人参可补虚养气，火气偏旺的人吃了反而流鼻血。而且任何一种药物都有毒性，过量服用会有损健康。长期过量服用人参，可引起失眠、易激动、腹胀、食欲减退、神经衰弱、体温升高，甚至出血等不良反应。

其实，没必要追求名贵药材，有些药材价格便宜，功效却不比名贵药材差，如银耳和燕窝都能养颜，党参和人参都能健脾，前者比后者便宜得多。

建议在用名贵药材前，听从医生建议，选择合适的滋补品。

药补的同时配合运动，调理好饮食和心态，才益于延年益寿。

男人一定要补肾

“十男九虚”等广告宣传，使不少中老年男性一旦感觉腰膝酸软，就认为自己是肾虚，从而乱服补肾药，这种做法实属可笑。

腰酸虽然是肾虚的表现，但也可能由腰肌劳损、胰腺炎或前列腺炎等导致。如果体内阴阳本处于平衡状态，乱吃补药会打破平衡，导致上火、嗓子干哑、大便干燥等副作用。

是否需要补肾最好听从医生建议。

对于大多数人来说，食补胜于药补。

冬季是补肾最好的时节，肾阴虚者应多吃猪肉、鸭肉、黑豆、绿豆、冬瓜等；肾阳虚者要多吃羊肉、韭菜等，护好脚，睡好觉。

有伤不能吃“发物”

生活中流传着一种说法：有伤口不宜食用鸡蛋、鱼类、豆腐、韭菜等“发物”，否则会影响伤口愈合。这种说法并不准确。

人们常把“发物”特指易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物，但中医对“发物”尚缺乏系统、完整、准确的理论阐释。

通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适。

鸡蛋和鱼类等精蛋白类食物，还能促进伤口愈合。

伤口愈合主要和年龄、免疫力相关。一旦出现伤口，要遵医嘱，避免伤口进水和感染，多吃果蔬和肉、鱼、蛋等精蛋白类食物，促进伤口愈合。

手脚冰凉是宫寒

手脚冰凉是很多女性生活中的困扰，她们认为自己是宫寒患者，还焦虑是否影响生育，其实这种担心完全没有必要。

中医上的“宫寒”是指女性肾阳不足所表现出的一系列症状，包括月经周期紊乱、月经量少且有血块，甚至月经停闭不行等。手脚冰凉虽是宫寒的表现之一，但并非手脚冰凉就等于宫寒。

手脚冰凉也有可能是居住环境寒冷、嗜好寒凉食物等外部因素导致。

真正宫寒的人比一般人更怕冷，不仅手脚凉，全身都凉。

手脚冰凉的人要注意保暖，少穿露脐装，适度运动，同时避免吃生冷食物，适当多吃韭菜、核桃、枣等温阳食物。

中药久放药效好

囤积中药是一些老人的习惯，他们认为，党参、当归、川贝、金银花等药材较为干燥，久放药效更好；阿胶、人参、灵芝等比较名贵，囤一些会有升值空间。这是一种错误的认识。

多数动植物类中药在日光、空气、温度、湿度等因素影响下，会发生一系列物理和化学变化。有些药还会生霉、被虫蛀，更加速其质量变化，影响疗效。

任何药材都有保质期，在18~20℃的阴凉条件下，一般可放置半年至一年，最多2年。

一些常见中药的保质期：

枸杞子和冬虫夏草在冷藏条件下可保存1年；

灵芝和藏红花密封冷藏可放2年，人参不超过2年，且均要防虫蛀；

陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸等在传统用药经验中虽有“六陈”之说，但也不能储存太久；

石膏、白矾、代赭石等矿物类药，及龙骨等化石类药的储存以5~7年为宜，且不要长时间露天存放。

空心、带尖的番茄有激素不能吃？

近日，一则关于番茄的消息在网上广为传播，帖子称，“空心的、带尖尖的、外表红里面绿的番茄都是打了激素的，吃了都有毒。”这消息让很多人惶惶不安。这是真的吗？

真相：番茄空心的原因有很多

植物激素（如番茄灵）的确能促进番茄果实的坐果和果实膨大，使用浓度过高，可能导致其空心。但是，这并不是唯一原因。光照不足、养分供应少、受精不当、外界温度过高、施水施肥不当等都可能会导致番茄空心。

空心是瓜果种植常碰到的一种生理性病害，空心番茄属于畸形果实，它只是形态有点问题而已，可能口感稍差，但是并不有害的，是可以吃的。

同样属于畸形果的还有尖形、桃形、瘤形、带疤的番茄等，它们主要是由番茄花芽分化的质量决定的。另外，番茄颜色主要受基因的调控，果皮和果肉由不同基因组合会表现出不同颜色。

这些都跟植物激素没有太大关系。

很多人所担心的植物激素（生长调节剂）也并不是洪水猛兽，它的本质是一种毒性极低的农药。

它跟动物激素完全不一样，并不会使食用者性早熟或不孕不育。

合理使用能促进果实生长。农户过量使用的可能性很低，因为用多了反而会适得其反。

路由器、微波炉的辐射会伤人？

路由器有辐射、微波炉有辐射、电吹风有辐射……网络上，很多帖子都号称这些日常物品对人体有害，这是真的吗？

真相：只要不贴着它们睡，都是安全的

首先，解释两个词：辐射和电磁辐射。

辐射可分为电离辐射和非电离辐射。

电离辐射

可以电离物质，可以对细胞甚至是DNA造成损害，是危险的；

非电离辐射

没有电离物质的能力，日常接触的非电离辐射能量又很小，很难对生物体产生直接伤害，是安全的。

电磁辐射，也叫做电磁波。

高能量（高频率）电磁辐射

是电离辐射，只有这部分电磁辐射是危险的。

无线路由器：

路由器发射的电磁波是安全的

非电离辐射

，频率大多是2GHz（或5GHz）。至于能对生物体直接造成损害的电离辐射，频率的门槛非常非常高，至少要达到100000000000000000Hz，差不多是2GHz的五千万倍！所以，别再担心路由器的辐射了。

微波炉：

微波也是

非电离辐射

，属于“无线电波”，可用于对生物组织进行加热（如微波炉）。无线电波是安全的，而且在微波炉外能检测到的电磁场比微波炉里小很多很多。所以，只要你还待在微波炉外面，它通常不会有什么伤害。

电吹风：

电吹风产生的电磁场是我们平时用的交流电的电磁场，只能在有电流通过的位置附近形成磁场，是完全不能传播的。有数据显示，电吹风附近的磁场大概有350mG，而一块常见的吸铁石的磁场强度就有几百到几千G了，两者至少差了几千倍。所以，电吹风也不用担心啦。

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