榴莲被誉为水果之王,大补之物,具有活血散寒,缓解经痛,滋阴壮阳,增强免疫力,开胃促食欲(当然这仅仅局限于它的粉丝来说),通便治便秘,预防和治疗高血压,防癌抗癌等。
榴莲不能和什么一起吃?
下面我们将从其食物热寒属性,富含物质以及化学元素成分着手,详细介绍榴莲的饮食禁忌。
榴莲味辛、甘,热。入肝、肾、肺三经,由于榴莲性热,不能和性热食物一起食用,两热相加对身体的影响可不小。
1、白酒
榴莲最好不与白酒同食。酒与榴莲皆属热极之物,如患糖尿病人士两者同吃,可能会导致血管阻塞,严重的还会导致血管爆裂、中风情况,所以要小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过榴莲与白酒同食至死的案例,在榴莲原产地,有约定俗成的规定:饮酒8小时内(酒精彻底分解的耗时)不得食用榴莲。
2、牛肉,羊肉,狗肉,茄子等
牛肉,羊肉,狗肉以及海鲜等燥热之物,榴莲与其同吃会引发上火发炎或者由食后上火而导致其他的疾病。
3、龙虾、大部分海鲜
榴莲里的维生素C会和虾里的五价砷化合物化学反应,生成有毒的三价砷化合物。三价砷化合物的另一个名字又叫砒霜,海鲜大多是燥热之物,不易和榴莲一起食用
4、荔枝、山竹
榴莲不能和螃蟹同食。螃蟹属于极寒之物,两者同食的话,容易导致严重的胃部不适。榴莲吃后,大约需要1小时左右的时间,让下自己的肠胃消化干净后,再进食螃蟹。
山竹降火,莲和山竹同时吃虽然能避免上火,一热一凉,并且这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,容易引起便秘。
5、饮品上不能和牛奶、可乐一起吃
吃完榴莲后不能喝可乐,因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料,和榴莲成分易起化学反应,一起食用很容易会引发心脏病猝死。
吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇(虽然不知道是不是真的,不过小心使得万年船,宁可信其有也不可信其无。)。榴莲牛奶同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。
另外榴莲还有以下一些饮食禁忌
1、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
2、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
3、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
4、易上火人群不宜食用,榴莲性热,易上火体质人群食用,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,可饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
5、气管敏感、喉痛咳嗽、感冒等患者如吃榴莲会令病情恶化,应该小心食用。
6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
8、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
9、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
友情提示:
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久。当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买哦。
2、榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
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