秋葵的口感和气味非常独特，有的人很难接受，但这和它是一种非常有营养价值的食材不冲突，秋葵本身含有一定的膳食纤维、微量元素和维生素，含有的营养十分全面，但不是所有人都适合吃这种蔬菜，甚至有的人吃了还会有不良反应。

哪些人不适合进食秋葵呢？

1、对秋葵过敏的人

有些人对过敏不太重视，认为这只是小事。但实际上严重的过敏不仅会导致过敏者皮肤发痒、起红疹，还有可能致人死亡，所以对秋葵过敏的人一定要避免食用。

2、患有肾结石的人

肾结石患者忌草酸，因为草酸会导致肾结石的情况更严重，但是秋葵里就含有大量的草酸，所以为了避免病情加重，肾结石患者也是不能吃秋葵的。

3、脾胃虚寒的人

秋葵本身属于寒性食物，且含有纤维素，这对肠胃不适或者脾胃寒凉的人是非常不友好的，所以肠胃不好的人最好也不要吃。

俗话说“甲之蜜糖，乙之砒霜”，有的食物虽然好，却并不适合所有人，所以在这方面一定要仔细斟酌。

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