不再单纯的羊肉卷

羊肉卷是火锅的必备菜品，当然也是菜品种较贵的，一些不法商贩为了谋取利益，就打起了这些肉卷的主意，经过加工，将鸭肉、狐狸肉、甚至老鼠肉掺在了牛羊肉中，欺骗消费者。

假羊肉卷内幕

假羊肉卷对人体的危害

不明生物肉+加明胶+胭脂红+硝盐=羊肉！！！！

强致癌物亚硝酸钠超标达2000多倍！

2000多倍！！

2000多倍！！！

会诱发食道癌等多种癌症！！！！

教你如何鉴别真假羊肉卷

1：假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。

真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。

下面这张的羊肉图片是真是假，我想大家应该就可以一目了然了。

2:鉴别假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了，一看就不是自然长成的肉。

3：我们再来看一下真的羊肉(看下图)，而真羊肉则不同，我们用手去撕，白肉和红肉是相粘连的。肉质很自然，与上面的图对比下看看。

4：再来看一下彻底解冻后的真假羊肉，看完下面这张图以后，如果再问你哪个是假的，我想你肯定会说第一个是假的。很明显，假羊肉的红肉部分和羊肉部分基本全都分离，而且看起来很像是拼接成的。而真的羊肉条纹还是很明显，看起来很自然。

5：假羊肉放进热水锅里煮一下看看，煮了大概2分钟左右，假的被沸腾的热水冲击后散开了，颜色也变的不自然了。而真的羊肉，肉质变紧实了。

不知道大家get这个技能了吗？

学会鉴别假羊肉，妈妈再也不用担心我在外面吃火锅撸串了！

小编提醒：看完了分享出去让身边的人也知道假羊肉卷对人体的危害！

图文视频

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