本文来源于微信公众号:肾上线
作为高温天的必备——
,肾友们怎么吃更健康?
今天就为大家仔细说道说道!
肾不好,西瓜可以吃么?
新鲜的水果含有丰富的膳食纤维、维生素C、矿物质等,这些都是均衡营养的重要组成部分。
许多研究显示,
经常吃一定量的新鲜水果,能降低心脏病、脑卒中的发生
,对心脑血管有保护作用
。并且,比起那些很少吃水果的人,经常吃水果,患糖尿病的可能性更低。
西瓜作为甘脆多汁的瓜果类水果,素有“盛夏之王”的美名,
肾友适量吃是可以的。
接下来跟大家分析有各种并发症的肾友,怎么吃西瓜更健康!
血肌酐高的肾友一定
西瓜别用勺吃!
血肌酐高的肾友,一定注意别用勺子吃西瓜!
为什么呢?
因为,用勺吃,一不小心就吃得太多了!
我们来看看每100g西瓜的成分,
蛋白质、钾、磷含量都低
,几乎不含嘌呤、脂肪、胆固醇。
肾功能不全,或者是已经透析的肾友,适量吃西瓜也是合适的。
注:1斤=500g,1公斤=1000g
但是问题就出在“
春眠不觉晓,西瓜不知饱
”!咱们看着电视,一勺一勺吃着瓜,不知不觉几斤西瓜就下肚了。虽然100g西瓜中非优质蛋白质、钾的含量都不高,但几斤西瓜可就不一样了。例如,100g西瓜的钾含量是87mg,而1公斤西瓜却有870mg。
这么多的钾,对于血钾不高、肾功能正常的肾友不成问题,
但是血肌酐高、肾功能不全的肾友或者透析的肾友,肾脏排钾有障碍,导致多余的钾排不出去,吃太多西瓜可引起高钾血症,而高钾血症是相当危险的。
那怎么办呢?
咱们按量吃
。把西瓜切成片,下图一片西瓜大概100g,一天吃2片的量就足够了。
水肿的肾友也是这个道理
,西瓜大部分成分都是水,吃太多西瓜水排不出去,容易加重水肿。
血糖高的肾友,
怎么吃西瓜?
西瓜很甜,很多人会担心吃西瓜容易让血糖升高,那么,有糖耐量异常或者糖尿病的肾友,是不是就不能吃西瓜呢?
其实,糖友也可以适量吃!
西瓜虽然甜,但西瓜含碳水化合物的比例低,
因此,100g西瓜的血糖负荷并不高,
同等重量下西瓜升糖能力比起米饭、面条都要低。
但还是刚刚我们讲的问题,吃几斤米饭是很难的,但西瓜就不一样了。100g的西瓜血糖负荷再低,换成几斤西瓜就增倍了,因此有糖耐量异常或者糖尿病的肾友,也要注意适量吃的问题。
另外,
可以把吃西瓜的时间安排在两餐之间
,这样即有利于血糖的平稳,又不会因为饥饿而导致第二餐之前出现低血糖情况(是的,你没看错,糖友容易出现低血糖)。
高尿酸、痛风的肾友呢?
多吃新鲜水果和蔬菜,对高尿酸和痛风可以起到保护作用,高尿酸、痛风的肾友也可以适量吃西瓜。
但不建议喝西瓜汁。
西瓜汁容易喝多,摄入较多的果糖,不利于控制血糖,大量的果糖摄入也可能诱发痛风。
值得注意的是,吃西瓜和喝西瓜汁获得的营养成分是不同的,直接吃西瓜比喝西瓜汁对健康更有益处。
西瓜榨汁后,水果中对人体有益的维生素、膳食纤维会有不同程度的损失。因此,不管有没有并发症,其他肾友也推荐吃西瓜而不是喝西瓜汁,用自己的牙“榨汁”。
西瓜代替晚饭行不行?
天气热,吃水果的好处又那么多,干脆把水果当饭吃好不好?
大家一定记得我们反复强调的吧,
要想养好身体,健康的食物得“雨露均沾
不可独宠某一样,
这样才能更好地提高体质、促进康复!
水果虽好,
但没有蔬菜中的维生素、矿物质、植物化合物含量高,缺乏肉食类食物的优质蛋白质、脂溶性维生素
因此,水果不可完全取代其他食物当饭吃。
一些女孩子为了追求瘦、追求美,靠只吃水果减肥,结果体重虽然减下来了,但是这种不均衡的饮食方式却让自己营养不良,出现大量掉头发、皮肤松弛、脸色暗淡、经常感冒,连月经的量都变得很少,这些是营养不良导致的恶果。
西瓜凉,别贪多!
肾友如果肾功能正常,没有上述并发症,那么多吃一些西瓜也是可以的。
但有些肾友因为吃药的缘故,胃肠消化能力稍弱,吃太多西瓜,特别是冰冷的西瓜,容易刺激肠胃而拉肚子。
总之,咱们在享受西瓜带来清爽美味的同时,别乐极生悲,适可而止就好!
要当一个聪明的“吃瓜群众”,是不是?好了,今天的内容就到这里了,小伙伴们明儿再见了!
参考文献:
1、healthydietinadults.uptodate
2、Freshfruitconsumptioninrelationtomortalityandincidenceofvasculareventsamong26,000individualswithdiabetes:a7-yearprospectivestudy.plosmedicine
3、中国居民膳食指南
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