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不少人觉得水果偏凉性,肠胃不好吃水果会增加消化道负担,其实水果中的维生素C对胃黏膜有很好的保护作用,而且水果中有不少带有助消化的功效,对消化不良、胃痛胃胀都有很好的调理作用。
关于“养胃”,大家谈的很多,那么吃什么水果能“养胃”呢?今天就来和大家简单的探讨一下这个问题。
养胃多吃这些水果:
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、樱桃
樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
3、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
4、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
5、苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃皮肤瘙痒除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
关于养胃,现在有越来越多的方式和方法。如什么蔬菜养胃?什么食物养胃?什么水果养胃?
那么今天小克就来为大家说一下什么水果是养胃的。
其实关于养胃,小克认为要分为两种,一种是对于胃酸分泌过多,另一种则是对于胃酸分泌减少。
有些水果中含有较多量的糖分,这些糖分会刺激胃部出现胃酸过度分泌的情况,这对于胃溃疡和十二指肠溃疡的患者无疑是雪上加霜,因为消化性溃疡患者的直接病因就是因为胃酸的过度分泌。如果患者再进食含糖量较多的水果,就会刺激胃酸的过度分泌,从而导致溃疡患者的症状和疾病的加重。
那么哪些水果中含糖量较高不宜溃疡病患者食用呢?
小克认为像苹果、橘子、橙子、猕猴桃、桃子、梨子等水果中含糖量是较多的,所以不建议胃溃疡和十二指肠溃疡患者食用,但是对于胃酸分泌减少的患者,可以食用这些水果,刺激胃酸的分泌,从而改善患者的消化功能和提升食欲。
对于胃溃疡和十二指肠溃疡患者来说可以吃的水果主要有香蕉、西红柿、草莓、柠檬等。但是一定不能多吃。
现在社会,生活节奏快,焦虑,压力,失眠等状态已经吃了很多人的常态,而饮食的不规律,不健康,吃外卖,吃零食,吃高脂高盐的加工食品,也是很多人生活的常态,因此原来的“十人九胃”,现在恐怕还不止,胃不好,反酸,腹胀,不消化,胃痛等情况是很多人经常出现的状况,那么吃什么水果能够养胃呢?
对于这个问题,我们要辩证的看,有句俗话就“人上一百,形形色色(shaishai)”,这句话对于“养胃”也同样适用,人的体质不同,胃部不适的情况不同,胃部对于食物的适应性不同,具体说哪种水果养胃,哪种水果伤胃,难免就会有所偏颇。
举个简单的例子来说——山楂这种水果,如果对于胃酸分泌过多,经常反酸,烧心,胃痛的朋友来说,如果吃太多酸味的山楂,就并不适宜,酸味的山楂会进一步刺激胃酸的分泌,导致反酸烧心症状的加重,而反过来说,如果是消化不良,胃动力不足,胃酸分泌不足导致的气滞胃胀的情况,适当的吃一点山楂,会开胃健脾,有助消化,反而就成了好的水果,因此,不能说哪种水果是绝对养胃或者伤胃的,还是要根据具体情况具体分析。
对于经常反酸烧心,胃酸分泌过多的朋友,坚持选择水果的时候,尽量选择口味清淡的水果食用,太甜的,含糖分特别高的水果,或者是过酸的水果,都不宜多吃,多吃糖分高或酸度高的水果,都可能诱发胃酸的过度分泌,造成胃部的不适。苹果,梨子,香蕉等都是不错的选择,而柚子,柠檬,山楂等,则不是好的选择。
对于胃动力不足,经常腹胀,消化不良的朋友,可以适当的选择酸味的水果,或者有助于胃部消化和提升胃动力的水果,可以有助于刺激胃酸的分泌,提高食物的消化能力,橙子、橘子,木瓜,西红柿,山楂等都是不错的选择。
这只是两个简单的举例,实际上在现实生活中,如果胃肠道不好的朋友,一定要根据的自己的个体情况来选择,吃了不难受,很舒服的,就是适合你的水果,可以选择适量多吃,吃了不消化,或者吃了反酸烧心严重的,就是不适合的水果,应当尽量避免接触。
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