天气日渐寒冷，但街头巷尾烤红薯的摊点却热火朝天。近日，综合行政执法局江东大队执法队员在路边发现多个烤红薯的流动摊点，烤红薯产生的黑烟在数米之外就能看见，马上依法予以查扣。

寒风中，手捧热乎乎、香喷喷的烤红薯，着实让人惬意，但是大家要慎吃街边烤红薯。

执法队员在查扣的红薯摊中发现，有很多流动摊贩使用的烤炉都是自己将工厂废弃的铁桶改装而成的，这些铁桶原本可能是石油桶，也可能是化工原料桶，桶内残留的化学原料经过长时间持续高温炙烤，会挥发出有害气体，被红薯吸附，人吃了后会对身体健康有害。即使这桶以前是装食用油的，也会因为没有彻底消毒，卫生无法保障。街边烤红薯因为用燃烧的煤炭烘烤而成，燃烧时会产生大量二氧化硫、二氧化碳、砷等有毒物质，人们吃了被污染的红薯容易中毒。很多小贩一般都把保存不当受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤，在烤熟的红薯上很难看得出黑斑，人们吃了之后，有的会出现呕吐、腹泻等症状，严重的会出现高烧、气喘、抽搐、吐血、昏迷甚至死亡等情况。

爱吃烤红薯的市民可以到超市或菜市场选购新鲜清洁、表皮光洁的生红薯，回家后自己用微波炉烤，一个半斤重的红薯烤15分钟即熟，这样的烤红薯才是“放心红薯”。

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