壹姐写的文章多了，慢慢的发现一件事情，传谣不息，辟谣不止！很多你以为的常识并不是真的！

前几天壹姐写了一篇关于排毒时间表的辟谣文，但是我在查资料的时候发现这样的排毒时间表信得人很多，而且大部分的微信文章都是这样写的，而辟谣的确少的可怜，结果今天壹姐又看到某大媒体发了一篇辟谣排毒时间的文章。

联想到之前塑料大米、棉花肉松的事情，还真是，传谣人不断的造谣，花样翻新不断，而辟谣的人忙着辟谣，可惜造谣的人源源不断，传播力量远大于辟谣的人！

壹姐决定以后多写点辟谣的文章，也许今天要告诉大家的知识也够你跌破眼镜了~

举个例子，下面的说法你觉得对吗？

为了胃肠，每天饮用优酪乳。

每天饮用牛奶，以防止钙质不足。

饮用富含儿茶素的绿茶作为主要水分来源。

为了除去自来水中的氯，水煮沸后再喝。

这些都是一般人认为对健康有益的作法。似乎无法反驳，因为几乎所有人都是这样告诉你的，可是壹姐觉得这里面问题百出啊！

1.酸奶会危害肠道

酸奶喝太多会引起龋齿

这是由于酸奶中的乳酸杆菌与唾液中的黏蛋白和食品残屑混杂在一起后会粘附在牙齿表面和窝沟中并形成菌斑。这极轻易造成牙釉质表面脱钙、溶解。而当口内PH值较高时，也易腐化牙齿表面釉质，造成牙齿脱钙，最终形成蛀牙、龋齿。（所以建议喝完酸奶漱口）

使消化功能下降

很多人都喜欢喝酸奶，认为酸奶一点坏处都没有，有的甚至把酸奶当做饭来吃，但是如果我们摄取的菌群太多，就会造成肠道菌群失去平衡，导致消化功能下降。因此还是适量最好。

胃酸过多破坏体内电解质平衡

我们都知道酸奶酸酸甜甜的，这是因为酸奶里面富含乳酸，如果我们喝太多的酸奶就会造成胃酸过多，这样胃粘膜以及消化酶的分泌就会受到影响，导致出现没有食欲，电解质失去平衡。往常就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。

腹胀拉肚子

奶是鲜牛奶添加益生菌发酵而成，表面看起来会帮助消化，但也会破坏肠道的菌群平衡，出现腹胀、腹泻等现象，许多家长经常买酸奶给小孩喝，但结果往往事与愿违，小孩的消化功能越来越差，免疫功能下降，容易感冒，出现食欲差、腹痛等症状。

此外，

糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情

所谓的优酪乳对肠胃好，更多的是商家的营销手段，以前人们哪有酸奶可喝啊，对于吃的过于油腻、消化不良腹胀的人倒是可以喝点酸奶，而正常人呢其实不建议喝大量酸奶！

2.每天喝牛奶的人仍然会缺钙

“牛奶营养丰富，钙质含量高”，“喝牛奶能强健骨骼”，在人们的思维定式中，牛奶与补钙形影不离。可是，美国医师医药责任协会发布的一份向美国农业部建议从“学校午餐计划”中剔除牛奶的请愿书，给“牛奶=补钙”这条公式打上了一个大大的问号。

美国良心医学外科医生委员会（PCRM）在他们的请愿书中这样写道。牛奶中的糖、脂肪和动物蛋白含量都很高，委员会认为，这些恰恰对有助于骨骼健康这一说法构成反驳。PCRM提到，包括牛奶在内的奶制品是美国人饮食中饱和脂肪的首要来源，所以，希冀着补钙而喝牛奶，十足是失败的战略。

而且，美国医师医药责任协会也指出，包括

牛奶在内的奶制品往往富含糖、脂肪和动物蛋白，容易提高体内胆固醇含量，过多摄入会导致肥胖，增加患心血管疾病和某些癌症的风险，对于那些牛奶过敏或者无法耐受乳糖的人群来说，喝牛奶甚至会带来生命危险

PCRM认为，牛奶是有瑕疵的钙传递媒介，人们应该从其他来源寻找营养源，比如豆类、豆腐、花椰菜、卷心菜、包菜等蔬菜，麦片等谷物，以及其他固钙的饮料，比如橙汁、豆奶。

实际上，

补钙排第一的不是牛奶，不是虾皮，而是芝麻

，是不是没想到啊？在吃芝麻的同时别忘了出去晒太阳哦~

3.每天喝绿茶出现萎缩性胃炎

日本人每天喝富含儿茶素的绿茶，胃也不佳。担任茶道老师等工作，每天大量喝茶的的人，有不少人出现胃癌前驱症状的萎缩性胃炎。

以绿茶为例，绿茶中的丰富儿茶素，确实有杀菌效果和抗氧化作用。因此而产生出多喝绿茶可以长寿，或能够预防癌症的说法。其实我很久以前就对这种儿茶素神话抱着疑问。因为如前面提到的，有临床资料显示，有大量饮茶习惯的人许多人胃相不佳。

茶中的儿茶素，是具有抗氧化作用的多酚的一种。但是数个儿茶素结合，就会变成名为单宁的物质。单宁是植物中带有的涩味成分，柿子的涩味就是这种丹宁。

丹宁非常容易氧化，与热水或空气接触，很容易变化成丹宁酸。丹宁酸会使蛋白质凝固，推测就是茶中的丹宁酸对胃黏膜产生不良影响，而使胃恶化。

事实上，常喝富含丹宁酸的茶（绿茶、中国茶、红茶、咖啡、鱼腥草茶、杜仲茶等）的人，用内视镜来观察他们的胃部，常可发现黏膜变薄的萎缩性变化

。已知萎缩性变化或萎缩性胃炎很容易成为胃癌。

2003年9月，三重大学的川西正和教授（卫生学）等在日本癌症学会中发表儿茶素会造成DNA损伤的报告，可以证明这种理论。

茶带来的危险还不止如此。因为，现在市面上销售的茶叶，栽培过程中大多使用了农药。考虑残存农药、丹宁酸以及咖啡因等的影响，我并不建议用茶来取代水作为饮料。爱喝茶的人应使用无农药栽培的茶叶，并避免在空腹时饮用，以减轻对胃黏膜的负担，而且一天最好以二、三杯为限。

4.烧开后的水致癌性翻倍

我们都知道生水不能喝，烧开后才能放心饮用，但你不知道的是烧开后的水也没你想的那么健康！

将自来水煮沸喝并不代表安全，因为

水煮沸并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物，比如农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质

自来水烧开饮用是我国人民的饮水习惯，水烧开后可以杀死一些细菌微生物，这是古人们解决生物污染的良策，但是对于今日受污染的水源就不是那么适用了。

许多人以为，自来水烧开可以杀灭水中的细菌和病毒，喝烧开的自来水是安全的，这是一个极大的误区。自来水烧开后：

1、细菌和病毒的尸体还在水里，进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，临床上常见的“无名热”多源于此。

自来水在消毒的过程中使用了氯制剂，水中残留的氯与有机物反应生成致癌物质三氯甲烷，烧开后三氯甲烷的致癌性会提高4倍

3、钙与二氧化碳发生反应生成碳酸钙沉淀致结石。

4、溶解氧流失。细胞因缺氧而变形也是致癌的重要原因，凉开水不能用来浇花养鱼。

5、部分有毒有害物质如重金属离子、化学污染物等并不会因为水烧开而消失。

自来水烧开饮用是我国人民的饮水习惯，水烧开后可以杀死一些细菌微生物，这是古人们解决生物污染的良策，但是对于今日受污染的水源就不是那么适用了。

水烧开可除去大多数挥发性的有机物(如三氯甲烷)，但水中有机物致癌突变活性大多源于非挥发性有机物(如三氯乙酸)。因此水烧开后其浓缩物的突变性反而比生水增加。如果将自来水煮沸后继续煮沸一段时间，自来水中的氯就会变成一种叫

三卤甲烷的化合物，具有肝毒性、肾毒性及致癌性

三卤甲烷会随着温度升高而大量蒸发，所以在

家中烧开水、煮汤、煮粥时，一定要打开抽油烟机并保持厨房通风

，水烧开后两分钟即可关火。尤其，在大雨过后，自来水中的氯会更多一些，所以烧水时更应注意通风问题。

小编说两句

人体所有部位都密切关连。对某一个部位能发挥正面作用的成分，对整个身体未必有益。有一句成语见树不见林，食物也是如此，仅看其中的某一种成分，并不能判断它对身体好或不好。

所以，不要迷信单一的某种食物能让你延年益寿，人需要的营养是全方位的，如果你肠胃不好也不能靠酸奶，而是应该摄入多种蔬菜和水果、肉类和粗粮类~

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