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“天下美食菜大全”

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韭菜又有别名叫壮阳草、起阳草、懒人菜、长生韭。在我们的日常生活中，韭菜很受欢迎，尤其是大家所钟爱的韭菜炒鸡蛋。韭菜不仅好吃，也有不少营养价值，下面就带大家了解一下。

菜性阳，能够补肾温阳，经常被用在造精、阳瘦等病症的治疗上。所以对于一些肾亏的人，吃韭菜是一个很好的选择。

韭菜所含的黑色素细胞内的酪氨酸系统功能，还可以被硫化合物提升，调节毛囊肿黑色素的分泌，使得皮肤白斑消减，让头发乌黑发亮。

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但是，和其他食物一样，韭菜也有禁忌，不是所有的食物都能与韭菜搭配食用的，如果搭配不当，是会对身体造成伤害的。

在吃韭菜时，一定要注意这些饮食禁忌，高致癌率，99%的人都这样吃过！还有那些食物不能和韭菜同食呢？

韭菜+牛排：

不仅是牛排，总的来说，韭菜不能和牛肉一块吃，因为牛肉和韭菜是相克的食物，牛肉具有健脾胃、补气血的食物，若搭配韭菜这种性温的食材一起，容易引起食物中毒，可能引起拉肚子。

韭菜+白酒：

上火胃肠不适。白酒甘辛微苦，性大热，含乙醇约60%左右，在体内由肝脏代谢。韭菜性辛温，能壮阳活血。若食生韭饮白酒，有如火上加油，久食动血，有出血性疾病患者，尤为禁忌。

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韭菜+菠菜：

腹泻。这两种蔬菜是流食性的食物，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。大便干燥的时候多食比较好，所以韭菜不可与菠菜同食。

韭菜+蒜薹：

影响消化。韭菜是属于难消化的食物，如果喝蒜薹一起吃的话。这两个菜都是难消化的食物，对肠胃的消化十分不利。容易引起消化不良。

韭菜+蜂蜜：

一起吃会阻碍血液循环，也容易产生耳鸣等中毒现象，因此建议食用韭菜之后间隔30分钟才食用蜂蜜。

韭菜+牛奶：

牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

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