美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康！经典中餐、家常风味、时令美味...应有尽有！

要说夏天最吸引小编的是什么，

当然是各种各样好吃的水果啦，

尤其是香甜可口的葡萄，

更是小编家中水果盘里的“常客”。

葡萄不仅口感酸甜，多汁皮薄，营养还非常丰富，被称为“百果之珍”~

可葡萄品种那么多，该选哪种好？

目前市面上常见的鲜食葡萄品种有：巨峰、玫瑰香、醉金香、美人指、金手指、夏黑、红提、黑提、无核白鸡心（青提）、马奶、无核白葡萄（无籽露）等。

不同品种的葡萄，其颜色、个头、形状不尽相同，大家可以根据自己喜好选择。

从营养成分来说

马奶葡萄（青提）

每100克中含有89%~90%的水分，较其他葡萄都要高；同时还富含维生素B12，对贫血有一定的预防作用。

巨峰葡萄（黑提）

含有丰富的花青素、黄酮类成分，有一定的抗氧化作用，能帮助机体消灭有害的自由基，可美容护肤。

红提子葡萄（红提）

每100克中含有106毫克的钾，含钾量较高，有一定的降压作用。

因此，相对来说：

马奶葡萄（青提）：较适合想减肥的人群、及某些贫血患者；

巨峰葡萄（黑提）：较适合爱美的女性；

红提子葡萄（红提）：较适合有高血压的人群。

葡萄身上全是宝

其实呢，无论哪种葡萄，营养价值都很高。

葡萄籽：

含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等，具有保健、美容之功效。近年来葡萄籽提取物常被作为保健品，备受小仙女的喜爱。

葡萄皮：

都说吃葡萄不吐葡萄皮，可别小看就一层皮，花青素可比果肉多多了，不过很多人受不住它微涩的口感，都习惯性把它吐掉。

果肉：

有着人体所需的各种维生素和矿物质，以及抗氧化的花青素，还有能帮我们促进消化、增进食欲的果酸。

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