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虾是很多人都喜欢吃的一种食物,不同品种的虾口感吃起来也都是不一样的,有的虾是生活在河水里面的,有的虾是生活在海水里面的,很多人都说,海虾比河虾要好吃,有时候看他们的样子也差不了多少,只不过海里面的虾,一般个头都比较大,除了个头以外,你们知道海虾和河虾最大的区别是哪里吗?这个一定要了解清楚了,以后买虾的时候才不会买错,今天就带大家了解一下,他们之间的差别到底在哪里?
有的人觉得海虾好吃,因为海虾的肉多,吃起来比较过瘾,而且也没有泥土的腥味,种类也比较多,想吃哪一种就可以吃哪一种,也有人觉得河虾好吃,河虾的口感吃起来更嫩,除了海边以外,我们日常生活中最常见的就是河虾,河虾的价格要比海虾便宜很多,至于吃的时候应该吃哪种,就要看你自己的喜好了。
其实河虾和海虾最大的区别就是在卖的时候了,我们在海鲜市场上,看到的河虾一般都是活蹦乱跳的,如果是死掉的河虾,基本上就没有人要了,虾这种东西新鲜的是最好吃的,河虾的生命力也比较顽强,就算是把它们放到水池里面,也能养一段时间,不至于那么快的死掉,海虾就不一样了,海虾是生活在海洋里面的,生活的环境特殊。
有很多海虾,只要把他们捞上来,没过多长时间就会死掉了,所以鱼贩子一般都喜欢用冰块把他们给冻住,来保持它的新鲜度,所以我们平时见到的海虾,一般都是冷冻的那种,不过因为他的个头大,价格卖得也比河虾要贵,其实海虾和河虾,他们之间最大的区别,就是一个是死的,一个是活的。
并不是说海虾没有活的,只是活的海鲜比较少见,除非是生活在海边,刚出海回来的渔民,可能会有一些活的,海虾的肉比较多,河虾的口感比较鲜嫩,河虾相对来说新鲜一些,了解了这些以后,就知道该买哪一种虾,虾的补钙效果是最好的,你们喜欢吃河虾还是海虾呢?
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