彩椒是甜椒的一种，我国大部分省份均有种植，彩椒通常指甜椒在成熟后的颜色，有红色、黄色、紫色、黑色等颜色。

通常采收成熟后多彩的果实。

彩椒种植时间和方法与其他甜椒品种基本相同，因各省气候不同，所以种植时间各不相同，一般在当地夜间最低温度达到15度以上就可以种植，大家要根据本地的气候条件，选择合理的时间种植。

1、品种选择

彩椒的品种很多，黄彩椒大家可以选择“黄帝彩椒”，该品种长势旺盛、果型美观、成熟果实亮黄色，是黄色彩椒中的优良品种。红色彩椒大家可以选择“荷椒13”，荷椒13是绿转红品种，成熟果呈红色，是红彩椒的理想品种，目前市场在售的红彩椒，大部分是荷椒13的成熟果。想要了解黄帝彩椒，荷椒13更多商品特性和产品详情可以下载种子库APP。

2、整地施肥

在播种前我们需要先进行整地，甜椒它比较适合在土壤肥沃含有机质浇多的沙性土壤中进行种植，当然也可选择黄土或是黑土，其次就是土壤黏性不能太大，尤其是那种遇到降雨就无法排水的土壤是千万不能种植的，在整地的时候我们要先均匀的撒上一层家畜粪便，然后将田间有坑洼的地方进行填平，并且将土块整细，最后按照宽六十厘米、高三十厘米做垄起沟，即可等待播种。

3、种植密度

合理的种植密度有利于提高甜椒的产量，我们要保证甜椒植株间有着良好的通风和透光性，不然容易导致甜椒发病，比如炭疽病、腐烂病等等，这些病害对甜椒的产量和质量会有一定影响。种植的密度行间距一般是六十厘米、株间距为五十厘米左右。

4、播种育苗

甜椒我们一般情况下都是需要先进行播种育苗，然后在进行移栽，因为甜椒的生长速度是存在不同的，所以统一进行育苗这有利于我们后期的田间。在育苗之前我们需要先将种子用温水进行催芽，水温不能高于五十度，浸泡一天左右然后捞出用清水冲洗干净，放置在适宜的环境中进行催芽，一般三到五天左右即可进行播种。播种的时候要先将苗床浇湿，然后在将种子均匀的撒下，再在上面盖上一层有机腐肥，最后还可以用一层塑料薄膜遮盖用来保温保湿。

5、科学水肥管理

科学的水肥管理是甜椒增产最关键的。甜椒不同的生长期对氮、磷、钾肥的需求量是不同的。追肥需要分为三个阶段进行，第一个阶段是生长肥、主要以氮肥为主、磷肥为辅;第二个阶段是花肥、主要以磷钾肥为主、氮肥为辅;第三个阶段为壮果肥、主要以钾肥为主、磷肥次之、氮肥最后。同时我们还需要注意微肥的使用，比如适当的补钙、补镁、补硼等。甜椒在生长过程中需要有充足的水分，尤其是花果期，但是不宜过量，否则会出现烂果现象。

6、田间管理

栽种之后一周左右我们要对田间甜椒生长的情况进行观察，如果出现缺苗、死苗的情况要及时地进行补苗进行定植，定植七到十天左右我们就需要进行第一次中耕除草并且结合施肥一同进行，此次施肥是为了促进甜椒苗的生长，所以我们一般是使用粪尿水并且加入适量的尿素进行浇灌。在甜椒进入花期之前还需要进行一次松土除草，等到进入花期之后进行第二次施肥，主要以钾肥和磷肥为主，用喷洒的、方式进行，最后就是等到甜椒有大拇指大小的时候我门需要适量的喷洒叶面肥。每次施肥都必须同浇水结合进行，这样有利于养分的吸收以及对养分的浓度进行稀释，使甜椒能更好的生长。

来源：今日农情

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