喜爱果酱的人可以有诸多理由——果酱可以涂面包、蘸薯条、配饼干、做沙拉，吃酸奶时加一小勺果酱，也相当美味。超市里，果酱品种繁多，到底怎么选，才能放心又健康？

挑选果酱，首先看看配料表，原料越简单越好，最好是以水果和糖为主要原料，不少品牌会加入一些柠檬酸和果胶，但最好不含香精、色素、防腐剂、琼脂之类的添加剂。从外观上说，好的果酱颜色自然，带半透明感，酸甜适中，有特殊的水果香气和味道，口感柔软有弹性，状态介于凝冻和黏稠流体之间，便于涂抹。那种呈凝冻状态，香气不足，口感不佳的果酱，质量往往较差。至于吃下去满口都是明胶感觉的果酱，天然果肉含量大多非常低。

果酱中通常含有不少糖分。糖是很好的防腐剂，低糖或者无糖的果酱，失去了大量糖的保护，很容易长霉长菌，通常要加入防腐剂才能保质，所以并不建议购买。传统的以水果和糖为主要原料的果酱还是最安全的，当然，减肥人士就最好控制一下分量了。除了以水果加糖制作而成的基本派果酱，用天然果汁的糖分制作、没有添加其他糖分的健康派果酱在国外也十分流行，价格较高，更受高端人士欢迎。

▼芭提娅果酱

100%泰国原装进口，采用泰国绿色无污染成熟优质热带新鲜水果加工而成，采用优质原浆，经世界先进工艺浓缩还原，果酱口味多样。玻璃瓶包装长时间保证果酱的新鲜营养，可搭配多种食物食用。

欧利美食果酱

●欧利美食果酱，精选保加利亚天然原料，果肉中含有丰富果肉成份，浓浓的香甜口感，带来美味享受。

●先进的生产技术、严格的质量控制，精心的水果原料，多种不同口味。

●果酱实在低温真空的条件下生产，采用天然原料，不添加人工色素，防腐剂、调味剂。

果酱中含糖、蛋白质、、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，营养丰富。

嘉丽果（ZUEGG）果酱

在意大利，很多人买嘉丽果果酱，因为嘉丽果坚持严格采摘果实，确保好口感；丰富的水果含量，让你尽情享受果酱的魅力，甜度适中，口感细腻，老少都适宜的佐餐食品。

曼莎（MENZ&GASSER）果酱

曼莎果酱来自意大利，从包装到口味都十分醇正，果酱色泽细腻莹润，酸甜的滋味绵延出水果的香味，搭配面包牛奶，开启活力每一天。

▼HERO英雄果酱

HERO英雄是瑞士英雄集团的品牌，其百年的生产经验、严格的质量控制，加上精心挑选的水果原料，时尚诱人的包装，多种不同的口味，造就了HERO果酱在瑞士消费者中的良好口碑。

每一个清晨，都让果酱开启你全新的一天吧，配合多种食物，随时随地享受自然甜美！

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