樱桃萝卜是一种独特的萝卜品种，其大小远远小于普通萝卜，就像樱桃一样，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜，今天就跟大家一起来了解下樱桃萝卜吧。

樱桃萝卜生长对环境条件要求

1、土壤营养

樱桃萝卜适应性强，对土壤要求不严格，但土壤质量对樱桃萝卜的产量和品质有一定的影响。

因此，在选择种植土壤时，应以深厚柔软、保水保肥、排水灌溉正常、渗透性强的沙土为主。

樱桃萝卜的生长需要更多的营养，尤其是钾肥。

因此，必须保证土壤中钾的含量，其次是氮肥和磷肥。

充足的营养是保证樱桃萝卜健康生长的关键，但也要注意种植。

2、温度

樱桃萝卜是一种耐热性较差的温带蔬菜，但具有较好的抗寒性。

樱桃萝卜在生长过程中，温度应控制在8～24度之间，

适温度为20度左右，种子萌发

适温度为22度左右。

樱桃萝卜在所有生长阶段都有不同的温度要求。

例如，当肉质根增大时，温度应控制在10-18度左右。

当温度低于5度时，生长速率明显下降，容易发生早期抽薹。

如果温度过高，会降低植物的抗逆性，引起各种病虫害。

3、照明

樱桃萝卜需要更多的光照，所以在整个樱桃萝卜生长过程中要保持足够的光照。

光照不足会影响樱桃萝卜的光合作用，减少光合物质的积累，影响樱桃萝卜的品质。

使樱桃萝卜肉质根肿大受阻，降低速度。

相反，如果光照充足，对樱桃萝卜的生长是非常有益的。

每天保持大约13小时的光照可以延长它的开花期。

但要注意不要阳光直射太久，否则容易灼伤植物的叶片，而影响樱桃萝卜的生长。

4、水

水对樱桃萝卜的生长非常重要。

在种植过程中，应均匀供水。

樱桃萝卜出苗后，可以保持土壤水分。

樱桃萝卜进入生长高峰期，应及时浇水。

当含水量不宜过多时，应多浇水，保持土壤含水量在70%左右。

如果含水量太低，肉质根的含水量就会太低，就会出现空洞，营养成分也会减少。

生长速度明显下降，须根数量增多，且味热，影响品质。

樱桃萝卜如何种植

一、品种选择

樱桃萝卜的品种选择是非常重要的。

优良的品种不仅决定了樱桃萝卜的生长能力，而且与最终的产量和品质有着很大的关系。

因此，在种植前必须选择好品种，根据市场需求和种植面积选择品种等。

目前市场上常见的品种有20天大根早红等，其生长周期约为一个月。

具有较强的生长能力，适合于在温暖的环境中生长，但不具有较强的耐热性。

二、整地施肥

樱桃萝卜肉质根较小，生长期短。

所以，对土层厚度要求不严格，土层20厘米以上即可。

但以质地疏松、排灌良好的沙壤土为好。

土壤中不能有石块、瓦砾等杂物，避免发生肉质根分叉。

也不宜选择种植多年的熟菜地。

在播种前应耕翻晒土，耙细耙平。

基肥不宜过多，每亩施1000~2000千克即可，而且施肥一定要均勾，如施肥不均匀反而容易造成局部肥害，使产品大小不整齐。

整地后做平哇，畦宽1.0~1.2米，以方便田间管理为准。

三、播种时期及播种方法

露地播种，春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初，温室栽培可以安排在10月中旬至第二年3月上旬。

在此期间可以分批排开播种，便于分期收获和供应市场。

深冬气温较低时，在播种前7~10天闭棚烤地，棚内地温稳定通过5℃时即可播种。

如夏季由于高温多雨，肉质根品质难以保证，不宜种植。

在播前3~4天浇足底水，待水分均匀渗下，表土稍干时浅翻、耙平畦面播种。

樱桃萝卜采用干籽直播，樱桃萝卜一般进行条播或撒播。

条播行距10厘米，株距3厘米左右，播种深度约1.5厘米，每亩播种量100克左右。

撒播时应注意不要过密，以免间除过多的苗，造成浪费。

春季露地播种时，由于春季气候寒冷多风，采取播前先浇足底水，播种后覆细土2厘米，防止土壤板结，减少水分蒸发，提高土壤温度，有利于种子发芽和幼苗出土。

四、田间管理

播种迅速覆上地膜，晚上适当覆盖稻草进行保温。

白天的温度控制在25度左右，夜晚的温度最低也不超过7度。

之后，每天上午打开稻草，下午的温度逐渐下降，再次覆盖。

大约两周后苗子出来，整苗后小心工作，温度可以降到19左右。

之后，至少2次左右，在苗长在5片左右的真叶上时，适时地决定苗。

进行肥水管理，适时进行中耕除草，为樱桃萝卜营造良好的生长环境。

五、病虫害防治

樱桃萝卜的主要病害有猝倒病、黑斑病等。

猝倒病在多次重茬地块苗期易发生，一般出苗5~6天发病。

防治方法有：

将农家加工泡菜、酸菜用的泡菜水对少量活性乳，按1：

（4~5）的比例加水稀释，每2~3天喷雾一次，利用其中的乳酸菌可有效抑制该病的发生；

黑斑病为真菌性病害，发病前，用75%百菌清可湿性粉剂500~800倍液或50%速克灵粉剂1500倍液，每5~7天防治一次。

发病初期，喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，每周喷一次。

樱桃萝卜的虫害主要有蚜虫、菜青虫等。

高温干旱时易发生，应及时抗旱浇水，虫害初期用2.5%溴氰菊酯2000~2500倍液喷雾。

六、采收

樱桃萝卜春秋季栽培一般20~22天即可采收，冬季寒冷季节生长期28~32天。

其大小标准为肉质根直径在2厘米以上，竿根重10~12克。

采收后挑选色泽鲜艳、形状匀称的肉质根，留取1.5厘米长的叶柄，洗净后经过低盐、低糖处理，即可包装出口。

樱桃萝卜怎么施肥？

1、整地施肥：

种植恳求深耕，晒土，平整精密，施肥均匀。

农资网认为肥料以基肥为主，通常施腐熟鸡粪肥或优质圈肥30000千克/公顷，施肥耕深耙细整平做畦，可直接播种。

2、肥水管理：

出苗后，当子叶展开时可行间苗，除去弱苗、病苗。

有3—4片真叶时及时定苗和中耕松土。

要经常浇水，维持田间湿润。

若泥土肥不足时，可恰当随水施用少量氮素化肥，施尿素或磷酸二铵75—150千克/公顷。

出苗后20—30天，肉质根直径达2厘米要及时延续采收上市。

采收过迟，纤维增加，且易裂根、糠心，影响品格。

3、适时播种：

宜选择适宜当地种植的商品性好，抗逆性强的优质品种，如日本的赤丸二十日大根、德国的早红、扬州水萝卜等。

播种时再施入过磷酸钙75—105千克/公顷作种肥。

播前浇足底水，播后覆细土2厘米左右，提高泥土温度，避免泥土板结，有利种子萌发和出苗。

樱桃萝卜种植注意事项

1、春季栽培：

春季播种过早，由于地温低，种子生命活动微弱，水分浸泡时间过长，易于腐烂，不能全苗。

而且，播种过早，也会发生未熟抽薹，降低肉质根产量和品质。

2、夏季栽培：

一般需用寒冷纱或遮阳网覆盖，起到防雨、降温的作用。

在夏季栽培中应特别注意合理用水，这是栽培成败的关键。

在幼苗期，保持土壤含水量70%左右，要掌握少浇勤浇的原则。

从直根破肚至露肩时期，供水量适当增加。

根部生长盛期，应充分均匀浇水，土壤湿度控制在70%~80%。

若供水不均匀，则易引起萝卜开裂。

另外，浇水宜在清晨或傍晚进行，切忌中午浇水，特别是深井冷水。

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