去烦热，利小便，除烦止渴，小儿痘毒，外症恶毒。

——《

本草纲目

》淡竹叶篇

给大家介绍一味药食同源药材

淡竹叶

淡竹叶，中药名。为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶。具有清热泻火，除烦，利尿的功效。主治热病烦渴，口疮尿赤，热淋涩痛。

淡竹叶，别名也叫作林下竹、山鸡米等，以全草入药，中医认为，淡竹叶性寒味甘，具有清热、除烦、利尿的功效，临床上可以用于烦热口渴、口舌生疮、牙龈肿痛以及小便赤涩等疾病症状的治疗。《本草纲目》当中对其功效也有记载“

去烦热，利小便，除烦止渴，小儿痘毒，外症恶毒。”

淡竹叶就是长在淡竹上的叶子，所以这么说来，淡竹叶其实也算得上是竹叶的一种，它们不是一样的，但是又有着很大的联系，一般说来，淡竹叶的范围较小，它只是竹叶中的一个小分类，而竹叶的范围大，它包含淡竹叶。淡竹叶有着去心火、除烦热的功效。

竹叶与淡竹叶的区别

1、形状不同

竹叶的叶片一般是长披针形，颜色较浅，为浅绿色。竹叶正面表面光滑，背面较为粗糙，叶脉很突出。竹叶还有短柄，短柄与叶鞘相连的地方有关节，而且叶片容易在关节之处发生断裂。而淡竹叶一般为段片状，茎叶混合，茎呈圆柱状为黄绿色，叶呈片状为浅绿色。叶片上有叶脉，叶脉平行，也纵有横，很像长方形网络。

2、功效不同

竹叶的主要功效是清热去烦，生津利尿，对于热病的治疗非常有效，像因热病产生的口舌生疮、小便淋痛等不良症状，都可以用竹叶进行医治。而淡竹叶的主要功效是清心火，除烦热，对牙龈肿痛，心烦不安等症状有很好的功效。

竹叶和淡竹叶不是一样的，但是它们之间有着很密切的关系。针对它们的区别主要有上述两种表现，通过形状的不同，我们可以很容易的分辨它们，针对功效的不同，我们可以根据它们各自的特点，用来治疗不同的症状表现。

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性味归经

味甘、淡，性寒。

归心、肺、胃、膀胱经。

功效作用

清热泻火，除烦，利尿。用于热病烦渴，口疮尿赤，热淋涩痛。

淡竹叶也是可以直接用来煮水喝的，其中，它对于身体主要有以下4个方面的作用：

1.清心除烦

淡竹叶是性寒、入心经的中药材，能够清心火以除烦，因而对于热病所致的心烦口渴的症状有很好的缓解作用。

2.利尿渗湿

淡竹叶是一种利尿药，可以帮助清除体内湿热，药理研究显示，正常人服用淡竹叶水煎剂，能明显增加尿中氯化物的排泄量。

3.抑菌作用

药理研究还表明，淡竹叶水煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用，因而日常喝些淡竹叶水对于某些细菌性疾病还有预防作用。

4.抗衰老作用

淡竹叶当中还含有不少的抗氧化作用的成分，其中生物黄酮类具有很好的抗自由基能力，帮助清除体内自由基，同时淡竹叶中丰富的叶绿素也是很好的一种抗氧化成分，可以起到防衰老的作用。

鹿茸配伍

①治热病余热未净，心烦口渴：

淡竹叶、太子参、麦门冬、北沙参各9克，生石膏12克(先煎)，生甘草4.5克。煎服。(《安徽中草药》)

②治口舌糜烂：

鲜淡竹叶30克，木通9克，生地黄9克。水煎服。(《福建中草药》)

③治口腔炎，牙周炎，扁桃体炎：

淡竹叶30～60克，犁头草、夏枯草各15克，薄荷9克。水煎服。(《浙江民间常用中草药手册》)

④治咽喉肿痛：

淡竹叶30克，山栀子根15克。煎服。(《广东省惠阳地区中草药》)

⑤治肺炎：

鲜淡竹叶30克，三桠苦9克，麦冬15克。水煎服。(《福州中草药临床手册》)

⑥治火眼痛：

淡竹叶9～15克。加白糖煮豆腐吃。(江西《草药手册》)

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淡竹叶怎么吃？

一、淡竹叶粥

选取30g左右的淡竹叶，以及50g粳米，少量的冰糖。将准备的淡竹叶用清水冲洗干净，然后放入锅中加适量清水煎煮成汤，待熬好后去渣留汁;将粳米淘洗干净，入锅并加淡竹叶水和清水，熬煮成粥待要好之时加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。

早晚各吃一次，能够起到清热利尿的功效，有利于人体健康。

二、淡竹叶茶

选取适量的新鲜淡竹叶将其晾晒，待干之后切成粗末存放。每次拿10g左右的淡竹叶末放入杯中，将水烧开后倒入杯中冲泡茶叶，待稍凉后饮用即可。

淡竹叶具有清凉利尿的功效，可以反复冲泡几次，每天1剂饮用，在夏季的话能够对于口腔溃疡等病症起到不错的缓解功效。

三、半夏竹叶汤

选择淡竹叶、人参、甘草各6克、半夏9克、麦门冬20克、石膏50克、粳米10克，将前几种原料放入锅中加水煮至一半水位，去渣后将粳米倒入锅中煮至米熟，去米留汤每天温服三次。

该汤中有多种药材能够对于心胸烦闷、舌红苔少等问题起到不错的治疗效果。

四、竹叶豆腐汤

准备淡竹叶15克、豆腐150克，以及适量的白糖。将淡竹叶用清水冲洗干净放入过冲加100ml左右的清水煮半个小时，然后将淡竹叶过滤掉只留汁水备用，豆腐清洗干净后切成4cm左右的方块，豆腐入锅倒入淡竹叶汁水以及适量的清水，开大火将水煮沸后小火煮半个小时，再加入适量白糖搅拌均匀后食用即可。

竹叶豆腐汤具有清热、明目功效，结膜炎患者可以多食用。

淡竹叶的禁忌

第一、孕妇

淡竹叶本身就是寒性的药材，而孕妇的身体状况鳄鱼是比较的特殊，而且和一般的人相比身体是比较的脆弱。孕妇在生活中如果是大量的用淡竹叶泡水喝的话，服用以后就很可能会导致流产情况出现，这样一来无论是对孕妇还是对胎儿都是很不好的。

第二、肾亏尿频人群

淡竹叶本身就是有不错的利尿和清热的效果，我们如果是被小便不畅困扰的话，就是可以选择服用这种药材来很好的帮助改善问题，但是我们是要注意如果是肾虚或者尿频尿急人群，选择服用它不仅没有办法让你的并且得到控制，还可能会让你的病情变得更严重呢，所以，建议不要盲目服用。

第三、其他禁忌人群

除了上面为大家介绍的人群不能够服用淡竹叶，我们如果是没有实火或者湿热的人群也是要慎重服用，因为这种药材是寒性的，我们服用之后是会让我们的体质受到非常大的伤害，另外，如果是体虚有寒的人群也一定要避免服用它来改善问题。

第四、煎药禁忌

我们在煎药的时候也是有很多需要注意的禁忌，我们在煎药的时候一定是要注意煎药的时间不能够太长，我们最好是能够选择新鲜的淡竹叶来煎用，要是利用它来煮粥，那么，一定要注意最好煮得稀一点。

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