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破土而出·来见你

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甜豆破土

记录甜豆的成长(手机延时拍摄）

温州市南汇小学

五（1）班

李依燔

指导老师/刘慧

2021年3月09日星期二小雨

去年我的“八宝粥”种豆系列长得特别好，几乎人见人夸，可是它们还是熬不过冬天，到了

月底几乎“死伤过半”，我内心十分难过，决定再试一下。这次我特意选择了适合这个季节种的豆——豌豆，温州人喜欢叫它甜豆。我精心挑选了了颗粒饱满的没有虫咬过的甜豆种子。

2021年3月10日星期三

这一次就不浸泡催芽了，看看会怎么样。我把

一大半种子撒到爷爷的田里，由爷爷来种。开始的时候我以为随便乱撒就可以，爷爷说这样长出来就会很乱，光照也会不均匀，一定要给它们各自安好“

”，间隔15-20厘米。我挖好坑，每个坑里撒5、6颗种子，盖上泥土。

在田里播种比较难，

田里的土很硬，有很多大小不一的土

块，还要把它们铲碎，费了好大的劲儿。这跟我想象的完全不一样啊！最近都在下雨，爷爷说不用怎么浇水！

另一半种子我就

阳台的盆里

这个盆里的土壤是之前种过花生

的，简单松了松土，

把种子也均匀间隔开来，一个小坑放1、2颗种子，轻轻盖上泥土，然后把土壤充分浇透，大概一碗水就够了。

2021年3月15日星期一多云

日，阳春三月，温州的早春天气还是比较冷，温度都才

度，这温度也刚好适合甜豆成长，因为甜豆属于半耐寒植物喜凉怕热。可是一天、两天、三四天，阳台上的甜豆种子都没任何动静，我在想是不是因为没有催芽的原因，还是土太硬它们没力量破土。每天，我也只敢浇一点点水，怕这么久没出土，种子腐烂在里面。

2021年3月19日星期五小雨

第八天，我跑到阳台上，一点绿色冒出来，顿时让我惊喜不已。盆里的豆子冒出了一个特别小的尖尖，特别明显。终于看到了生命的迹象，虽然只有一个，但是我坚信那批豆子都会赶上来。可是，田里的那些豆子依然没有任何动静。

2021年3月23日星期二晴朗

阴霾了好久的天气，终于有放晴的迹象，阳台上的甜豆约好了似的，陆陆续续地长出嫩芽。芽儿细细小小的，但是各个都很精神。

2021年3月27日星期六多云转晴

甜豆的嫩芽不是一片片的，它们是一串串的，就像芝麻开花一样——节节高。过了几天，叶子就长出来了。每一节都有两片圆圆的叶子，就像两枚硬币挨在一起，边上还会吐出一些细长的丝，看起来婀娜多姿。

圆圆的叶子一串串的

像不像一直张牙舞爪的螳螂

2021年3月28日星期日多云转晴

此时，田里的豆子也终于冒出芽来了！我纳闷，为什么田里的甜豆要比阳台上的长得慢很多？我翻阅了一些资料，还有爷爷的经验之谈，最大原因可能是因为露天的气温比较低，而且气温不太恒定，而阳台密闭空间，比较温暖，适合甜豆生长。

边上那些绿色的是野草

2021年3月29日星期一多云转

大概一个星期后，阳台上的甜豆们都长出来了，最高的长到了

厘米，它们每一株都有自己的想法，向着不同的方向生长着，交错着，盆栽里一下子热闹起来。圆圆的叶子上，茎路清晰，那些丝也越来越长了，犹如触须向四面八方蔓延，特别妖娆。

日常量身高

2021年3月31日星期三多云

没几天，田里的豆子长得很快，有6厘米左右了，一个个坑显得特别整齐有序。它们的叶子交错着，好像在摊开双手吸收更多的阳光。

整整齐齐的甜豆之家

2021年

日星期

豆子一天比一天长得快，有

厘米了，叶子都往一边倒了，根据之前种豆经验，这个额时候它们必须要有支撑点了。我赶紧叫爸爸帮忙一起给它们搭起了架子，它们顿时有了依靠，才两天，它们就攀着架子往上长，那些丝会缠着铁丝，缠得紧紧的，一圈一圈又一圈。

向——左——看齐！

最多的缠绕了4圈

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2021年4月18日星期日阴天

咦，叶子上怎么还有一些白点点？我赶紧问下爷爷它们是不是生病了，爷爷告诉我，这很正常，甜豆的叶子就是比其他都颜色浅，偶尔还会泛白，而且最近阴雨天气多。我再看看田里的甜豆，最长已经长到了

厘米，虽然它们长得慢，也比阳台的矮了一半，但是看起来似乎更绿一些，很有精神呢！

所以，我还是对爷爷说的“白点正常”表示怀疑。我去百科

搜索答案，答案令我大吃一惊：

这是白粉病影响！白粉病是植物真菌性病变，主要会危害叶子、茎蔓、豆荚，一般从叶子开始发病。

可是我又郁闷了，它到底是怎么感染这个病的呢？阳台环境这么干净卫生。我又去查找资料，还有看一些种甜豆的专家的视频解说得知：

可能阳台上种的植物太多了感染起来，也有可能土壤带病菌，也有可能我用的种子不是抗病品种……

就像我们人有时候生病也不知道具体原因一样。

有病就要医治！植物白粉病的药有很多，有苯醚甲环唑，或嘧菌酯，或腈菌唑，或咪鲜胺等药剂喷雾，后来我给它们喷了10%苯醚甲环唑，喷洒后，还要注意通风，光照充足。

白点特别明显好像沾了颜料似的——原来得了“白粉病”

2021年4月26日星期日多云

很久没有关注田里的甜豆生长情况，今天过来一看，甜豆长势很不错，也有18厘米-26厘米。我观察了下，没有大片的白斑，整体看上去很清爽很脆嫩。（没有生病就放心了）

量身高啦！

2021年

日星期二

阳光很好，我跑去看阳台上的豆子，惊喜地发现，甜豆开花了——白色的小花！什么时候有花骨朵我都没发现呢，再仔细寻找其他的花骨朵，原来，甜豆的花骨朵和叶子太像了，伪装得特别像。

……有

个花骨朵。

白天花瓣是打开的，到了晚上，花瓣就会合拢，这跟我之前种的花生、黑豆叶子现象是一样的呢!

每天都要摆弄下甜豆，看看哪里有问题

2021年4月29日星期四晴朗

就在这几天，甜豆的花朵不约而同盛开了，白色的花朵就像一只小小的蝴蝶。“开花就能结果”，果然在一朵花瓣下藏着一个小小的甜豆荚，真是太惊喜了！绿色的豆荚大概2毫米，通明的绿，可以看见里面一颗颗小小的小豆子。

晚霞中的豌豆花，如一只栩栩如生的蝴蝶站立在茎蔓上

宝剑出鞘啦！

你看，一个个豆荚长得多好

2021年5月02日星期四晴朗

才3天，甜豆变成了一个个胖娃娃，颜色也变得更深，最小的比我的小拇指还要粗壮呢，而大的呢，跟我大拇指差不多。我欣喜地发给爷爷看，爷爷说：“你这个种的长得不高，你得赶紧摘下来，要不然就老了，不好吃！“这么小就要摘吗？”我疑惑不解，菜场买的甜豆都是挺大的呀！“因为，盆里营养不够，它长不了太高的！”我没有听爷爷的，继续让它们长着，主要还是舍不得摘。

是不是有点营养不良，有点矮胖

最小的比我的小拇指还粗点

这时候的甜豆饱胀得快要炸裂开来

2021年5月8日星期晴朗

阳台上的甜豆一直生长，大概有1米2左右，由于我一直舍不得采摘，甜豆由原来扁扁的样子，长得越来越圆，摸起来也生硬了很多。有的就感觉像一个壮汉青筋暴起。有的外壳已经炸裂开，里面的豆子也已经发黄。有的轻轻一碰就掉落下来。我知道它们已经熟透了！摘下它们，我正烦恼该怎么处理它们，吃的话太老，扔了又舍不得。那几天我才知道，

甜豆不是豌豆，甜豆是吃整个嫩荚的，豌豆是吃里面的小豆子，它跟豌豆还是有区别的。

爷爷给我了一个建议：把它们放在阴凉处，自然风干地差不多，就可以当种子了。哇！这个主意太棒了，看着自己亲手种下的甜豆从无到有，又可以延续新的生命，这难道不是一件特别有意义的事吗？

对啦！此时，田里的甜豆比我还高了，最高的有1米8左右，豆荚陆陆续续大获丰收，这也是那段时间爷爷家每餐必备的菜，他也会送过来给我吃，爷爷自己种的真的比买的吃起来更甜更嫩，不知道心理作用，还是真的甜！

摘下了甜豆整株便开始无精打采，叶子黄了，蔫了。

这一捧甜豆已经非常老了，自然风干后当种子

整个五月田里的甜豆一直在丰收，

爷爷会摘过来自家人吃还有送给街坊邻居。

种植过程中我的收获

甜豆不泡水不催芽破土时间要长一些，属于半耐寒性植物

阳台上盆栽比田里种植前期生长速度快一些，但很快被反超。

植物原来也有作息时间，也会跟人一样生老病死。

甜豆属于自花传粉，不用蜜蜂、蝴蝶的帮助都可以结出豆荚。

甜豆富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾，以及人体所需的各种氨基酸。

原来甜豆也是有毒性的，它含有蛋白质凝激素，要100摄氏度才能被破坏，食用的时候一定要煮熟，否则容易中毒。

学校：温州市南汇小学

实验名称：甜豆破土记

班级：五（

作者：李依燔

指导老师：刘慧

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