是广大市民喜爱的鲜食农产品

从12月份开始

用大棚栽培的草莓便进入了采果期

大家盼望已久的草莓季到啦

草莓用药吗？

草莓要不要清洗？

怎么挑草莓？

怎么清洗草莓？

这些问题你需要知道——

草莓用药吗？

草莓的生长周期长达一年。

然而，草莓作为鲜食农产品，安全隐患不容小觑。

关于草莓，浙江省有详细的生产规定，根据规定，其实草莓从育苗到成熟的每个环节都离不开农药，但

使用的必须是符合省标的低毒农药

草莓要不要清洗？

草莓属于草本植物，容易遭受病虫害和微生物的侵袭，

种植过程无法避免高效低毒农药

因此，

草莓最好清洗后再食用

如何挑选草莓？

从形状看

，要挑选那些外观呈心形的草莓。有些草莓虽然色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，可是咬开后中间会有空心。那些太大的和过于水灵的草莓不要买，长得奇形怪状的畸形草莓也不要买。

从颜色上看

，应该尽量挑选全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的草莓。而且草莓表面的"白芝麻"应该是金黄色的，如果芝麻粒也是红色的，就有可能是染色所致。

从外观上看

，蒂头叶片鲜绿、有细小茸毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓，而表面有白色或灰色斑点的则是次品。购买草莓时，可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，就要小心了。买的草莓一定要确保表皮完整，因为草莓很娇嫩，一旦破皮了会迅速腐坏，殃及旁边的好草莓。

如何清洗草莓？

最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，应清洗后随吃随剥。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。如果要储存草莓，买回后不要去蒂，也不要清洗，可直接装入保鲜盒放到冰箱里，在冷藏状态下可保存1至2天。

违规用药的危害：

1.有些农药残留，人误食后不会立刻有什么反应的，但长期接触对人体健康有害。

2，如果有果农用药不规范，导致草莓农残太高，人吃了轻则拉肚子，重则上吐下泄。

现在，草莓已经陆续开摘，为确保市民们吃到安全放心的草莓，近日，义乌市综合行政执法局后大队联合后宅街道农办，开展了一次草莓专项检查。

采取实地检查的方式进行

检查进行中

执法队员重点围绕草莓种植户的田间生产档案、库存农药水溶肥料标签、农产品质量标志情况等内容开展执法检查与信息登记工作，要求草莓种植承包户严格规范草莓安全用药的行为，禁止使用违禁农药、抗菌剂或违规添加其它“隐性成分”。

下一步，义乌市综合行政执法局后宅大队将加大对农产品质量监管力度，确保老百姓“舌尖”上的安全。

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