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就在今年8月

辽宁省食品药品监督管理总局

公布一份检验结果

吃货的心都碎了

大连人爱吃的

白蚬子&花蚬子

双双上了黑榜

原因是被检出呋喃西林代谢物

被抽样单位名称

食品名称

不合格项目

大连乐百家购物商场凤春水产品店

白蚬子

检出呋喃西林代谢物

大连市甘井子区金三角市场洪洋水产品摊位

花蚬子

检出呋喃西林代谢物

小编也在微信上告诉过伙伴们！

↓↓↓

当心！大连人爱吃的这两样海鲜检出这种药物！长期食用对人体有致癌、致畸胎等副作用

就在昨天！

吃货们又遭晴天霹雳

白蚬子又出事啦！

又被检出呋喃西林代谢物！

9月18日，

辽宁省食品药品监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告

↓↓↓

网站截图

这次花蚬子没问题了，

可是偏口鱼又出了问题！

根据上次的报道，

小编知道，

呋喃西林代谢物

如果长期摄入会引起各种疾病，

对人体有致癌、

致畸胎等副作用！

避开不安全的蚬子

咱们也得会挑好吃的蚬子

如何挑选新鲜的蚬子

赶紧学以致用一下吧

如何挑蚬子？

挑蚬子应该

“一看二碰三掂四闻”

先看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，如果色泽正，有光泽，说明新鲜，如果颜色偏暗就不要购买了；

轻轻触碰张口的蚬子，如果能迅速闭口，说明蚬子新鲜，如果蚬子“感应”较慢，也说明不太新鲜。另外，蚬子通常大都是闭口的，如果在蚬子摊位前看大量蚬子都是张着口的，也可能说明不太新鲜；

捞几个蚬子掂一掂，如果拿在手里有重量，说明蚬子肉质肥厚，如果掂起来轻飘飘的，就说明蚬肉偏瘦，吃起来口感不好，就不要买了；

闻一闻蚬子的鲜味是否自然，如果有腥臭味，即使很淡也说明蚬子不是太新鲜，起码其中有很大一部分已经不新鲜，这样的一定不要购买。

部分内容来自辽宁省食品药品监督管理局、沈阳网

编辑：为伊人憔悴

|征集|

有些歌，一个人唱是孤独

两个人唱是分享

有些故事，一个人听是无奈

两个人听是分担

如果你心里有那么一段回忆，有那么一个人，有那么一段情愫，不管它是轰轰烈烈的，还是平平淡淡的，任何你想说的故事、所有你铭记的情感，或喜或忧或近或远，最重要的是，如果你想分享出来，那就写下来吧！它们将由半岛晨报“悦音员”来朗读，用最美的声音，讲述你的故事！

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