香蕉怎么挑选?“4看”要牢记,放一周都不烂
今天要给大家介绍一个非常实用小技巧,就是怎么选香蕉喜欢吃的香蕉小伙伴千万不要错过,就算不喜欢吃的话也可以来了解一下,涨涨知识也好啊!
说起香蕉,应该是非常受欢迎的水果,它吃起来软软的,味道很香甜,而且只要剥开表皮就能吃,完全不会脏手。虽然水分不是很多,但是它的营养很好,不仅能给人提供能量,还可以促进消化。很多人去买香蕉的时候会发现,有些香蕉买回来还是生的,有些买回来里面已经烂了,那到底该如何挑选,才能买到最好的香蕉呢?除此之外如何保存香蕉也是一大难题,因为它很容易就会发黑腐烂,所以今天的小知识一定要掌握哦。
挑选香蕉的时候要注意以下几点:
1:看果皮
在买香蕉的时候要看下它的果皮,比如有没有伤痕,有没有黑斑等。如果有的话,那里面的香蕉可能已经熟过头了,买回去也不好吃了,而且没两天就会腐烂变质。
2:看颜色
如果是比较新鲜的香蕉,那它的颜色是很有光泽的。就算外面还是青色的,但是看起来也会很有质感。成熟的香蕉不一定都是黄色的,有一部分青绿也是正常的。
3:看手感
选购香蕉的时候可以用手碰一下,看看是硬的还是软的,最好是挑选那种不软不硬的。因为硬的香蕉很可能里面是生的,而软的话里面可能已经烂了。当然,别捏得太用力,不然好的也给你捏伤了,商家可要有意见了。
4:看蕉柄
香蕉基本上都是一整排连在蕉柄上面的,好的香蕉都是牢牢地连着蕉柄。一旦有脱落的情况,那就说明香蕉已经熟透了,这样的香蕉还是别买了,买回去剥开来可能已经有点烂了。
那么买来的香蕉如果一下子吃不完的话,该如何保存呢?首先要将香蕉的外皮用水清洗一下,再用锡纸包起来,然后放在通风的地方,这样就可以延长保鲜期。可能很多人都会奇怪,香蕉皮本来就是不吃的,那为什么还要清洗呢?其实大多数人都不知道,香蕉皮上面一般都会有一些催熟剂,如果一直留在上面的话就会加速腐烂,所以一定要洗干净之后再保存。
好了,今天就讲到这里,大家以后买香蕉的时候可以试试看这样的方法,真的很实用哦。
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