白烧鳗鱼有多好吃好多人竟不知道。 白烧鳗鱼有多好吃好多人竟不知道。白烧鳗鱼有多好吃好多人竟不知道。

白烧鳗鱼有多好吃好多人竟不知道。

『嘴巴挑到人崩溃,杀价杀到被拉黑

——日食记铁血选品组

很奇怪,说起鳗鱼饭,大家第一印象都是浓稠酱汁的蒲烧鳗鱼。

而白烧鳗鱼,却很少有人提起。

其实,但凡尝过正宗白烧鳗鱼滋味的,无一不沦陷其中。

截图来自微博

白烧鳗鱼少见,不是没有原因的。

因为只有高端料理店,才敢做白烧鳗鱼。

“如果没有吃过白烧,你所理解的‘鳗鱼饭的美味’,90%都是酱汁的味道。”

和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烧的魅力在于——

它不加任何调味酱汁烤制。

吃的就是鳗鱼的

原汁原味

鳗鱼品质的好坏,师傅手艺的高低,在白烧的口感上体现得一清二楚,无处遁形。

好的白烧鳗鱼,金黄焦香,鱼肉软而不散,皮酥肉嫩。

甚至不用牙齿嚼,就能感受到满满的丰腴细腻。

配上山椒粉,或搭配白酱油,口感层次更强烈,鲜味肆意迸发。

是不是很想吃?

来,今天我们让你在家只用5分钟,轻松吃到超高品质的白烧鳗鱼。

戳我拥有白烧鳗鱼

很骄傲的是,这款鳗鱼出自我们中国,连续出口了25年,一直站在鳗鱼界的巅峰,征服了无数中国和日本老餮的味蕾。

你在人均千元的高级日料店吃到的鳗鱼,说不定就是他家的。

他家拥有全世界少有的红外热量生产线。

每一条鳗鱼都是A级品质,

“辟谷”吐腥至少48小时,一般商家甚至没有这一步。

因此,拥有黄金嫩度的鱼肉,无土腥味、骨刺感小。

连袋子加热5分钟,开袋即食。

记得吃时蘸附赠的山椒粉,那叫一个“绝”。

它价格也很美丽。

跟外面同等价位的鳗鱼来做对比,无论是份量、厚度、口感,它都要高出好几个咖位。

我们谈到的日食记粉丝专属团购价格:

89元/2袋、148元/4袋、268元/8袋。

折合下来一袋最低33.6元,

媲美日料店单价百元以上的一餐。

日食记×日食一鳗白烧鳗鱼

250g/盒,一盒2袋

1盒日食记粉丝福利价:

89元

日常价99元

2盒日食记粉丝福利价:

148元

日常价168元

4盒日食记粉丝福利价:

268元

日常价288元

白烧1盒+蒲烧1盒日食记粉丝福利价:

138元

日常价168元

附带一提,他家蒲烧鳗鱼也好吃到狂嗦筷子,我们之前也推荐过。

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