『嘴巴挑到人崩溃,杀价杀到被拉黑
——日食记铁血选品组
很奇怪,说起鳗鱼饭,大家第一印象都是浓稠酱汁的蒲烧鳗鱼。
而白烧鳗鱼,却很少有人提起。
其实,但凡尝过正宗白烧鳗鱼滋味的,无一不沦陷其中。
截图来自微博
白烧鳗鱼少见,不是没有原因的。
因为只有高端料理店,才敢做白烧鳗鱼。
“如果没有吃过白烧,你所理解的‘鳗鱼饭的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烧的魅力在于——
它不加任何调味酱汁烤制。
吃的就是鳗鱼的
原汁原味
鳗鱼品质的好坏,师傅手艺的高低,在白烧的口感上体现得一清二楚,无处遁形。
好的白烧鳗鱼,金黄焦香,鱼肉软而不散,皮酥肉嫩。
甚至不用牙齿嚼,就能感受到满满的丰腴细腻。
配上山椒粉,或搭配白酱油,口感层次更强烈,鲜味肆意迸发。
是不是很想吃?
来,今天我们让你在家只用5分钟,轻松吃到超高品质的白烧鳗鱼。
戳我拥有白烧鳗鱼
很骄傲的是,这款鳗鱼出自我们中国,连续出口了25年,一直站在鳗鱼界的巅峰,征服了无数中国和日本老餮的味蕾。
你在人均千元的高级日料店吃到的鳗鱼,说不定就是他家的。
他家拥有全世界少有的红外热量生产线。
每一条鳗鱼都是A级品质,
“辟谷”吐腥至少48小时,一般商家甚至没有这一步。
因此,拥有黄金嫩度的鱼肉,无土腥味、骨刺感小。
连袋子加热5分钟,开袋即食。
记得吃时蘸附赠的山椒粉,那叫一个“绝”。
它价格也很美丽。
跟外面同等价位的鳗鱼来做对比,无论是份量、厚度、口感,它都要高出好几个咖位。
我们谈到的日食记粉丝专属团购价格:
89元/2袋、148元/4袋、268元/8袋。
折合下来一袋最低33.6元,
媲美日料店单价百元以上的一餐。
日食记×日食一鳗白烧鳗鱼
250g/盒,一盒2袋
1盒日食记粉丝福利价:
89元
日常价99元
2盒日食记粉丝福利价:
148元
日常价168元
4盒日食记粉丝福利价:
268元
日常价288元
白烧1盒+蒲烧1盒日食记粉丝福利价:
138元
日常价168元
附带一提,他家蒲烧鳗鱼也好吃到狂嗦筷子,我们之前也推荐过。
戳
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