寂寞的鸭子品牌介绍
第一篇章企业部分
(一)企业介绍
内蒙古鸭先生餐饮有限公司成立于2008年,是一家专注于休闲卤制食品的研发、生产和销售,以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的休闲卤制品企业。鸭先生餐饮公司致力于“食品安全”的经营理念,品牌建立初期已经实现一体化中央厨房,极力打造安全、卫生、方便的休闲食品,鸭先森产品以传统与科技相结合,三十多味香辛料的秘制,二十多道工序,只为最醇香的卤制美味,为消费者带来最醇正发的美食体验;鸭先森依托成熟的卤煮工艺和完善的配送体系,保证每一家店面产品的新鲜度和最佳口感。
鸭先森经过十余年的发展,始终践行“食品安全·恪守底线”的理念,严守质量关,鸭先森品牌以“诚信真诚·服务创新·注重品质·共享共担”为价值观,坚持“一群人一件事一辈子”的创业梦想,带动年轻人共同创业。企业专注于休闲卤制食品行业的纵向挖井精神,通过提升企业内部基础管理水平,加强产品质量把控,促进企业的建设发展。
(二)三年愿景:成为内蒙第一品牌
(三)我们的价值观
真诚有爱·用心服务·良心品质·信任利他
(四)我们经营理念
食品安全·用心创新·优质高效·利益共享·快乐服务
(五)企业精神
用心、诚信、创新、分享
(六)我们的服务理念
用我们趣味的文化传递我们对客户珍爱的心意
用我们真诚的微笑换取客户对我们服务的满意
(七)团队口号:永不言退,我们是最好的团队!
(八)企业发展历程(见文件《寂寞的鸭子发展历程》)
第二篇章品牌部分
(一)品牌介绍
2008年寂寞的鸭子创始人吕浩先生开始从事休闲卤制品行业;2013年王佰琛先生加入寂寞的鸭子团队,与吕浩先生双剑合一化身鸭货界的鸭王,2015年品牌正式更名为寂寞的鸭子。寂寞的鸭子经过十余年的发展,始终践行“倡导安全食品·践行趣味生活”的品牌理念,以品牌营销力为品牌的核心竞争力,不断提升。
因为寂寞才做鸭,与年轻、趣味、本土文化理念来塑造寂寞的鸭子的品牌形象,融合年轻人的鲜活理念共同打造寂寞的鸭子趣味文化。
(五)品牌口号:因为寂寞才做鸭
(六)品牌理念:
倡导安全食品·践
行趣味生活
(七)品牌故事
每一个男人都有一颗拯救世界的心,随着时间这个动机只会缩小,但不会彻底熄灭。对音乐的喜欢是天生的。主人公吕浩,一把吉他,一瓶酒,几个兄弟,那个年代的感情很简单,一边唱一边憧憬着未来,计划的北京之旅在一场骗局中被搁浅,后来有人问“北京,最后去了吗”,他总是笑笑,不说话。深夜归家的疲惫让他不得不重新审视生活,一个人一瓶啤酒一份鸭脖,又是一个天亮。男人要么生要么死,他选择了向死而生。
只身一人前往武汉学艺,说是学不如说是“偷”艺。站在武汉火车站,他不知道等待他的是什么,被偷被骗食不果腹,站在人群中吃着几块钱的武汉小吃充饥。因为没有任何经验,一次次应聘被拒,老板们都需要来之能用的。后来,终于在一家鸭货工厂找到一个打杂的工作,每天做完工作他就去帮助厨房的师父们,和他们聊天,闲暇时候和他们一起喝喝酒,抱起吉他他还是那个心怀梦想的汉子吕浩。
一年之后,学有小成,通过悉心研究,总结出一套完备的卤制方法,回到临河开了自己第一家店面——永安街店,因为业绩不好,他端着鸭货走遍临河的大街小巷,除了跑费几双鞋,还有别人的冷眼同行的排挤。辛苦的付出终于有所回报,只是业绩的提升却让吕浩更为迷茫,前路在哪里,吕浩自己也不知道,得过且过。
而此时,另外一个人同样也身处迷茫之中,大学毕业回来两个月,没有工作。关于对未来的迷茫,每一个年轻人都会以不同的方式去经历,两个月的时间,他的朋友刷爆信用卡陪着这位兄弟一起死扛。某天酒桌之上,吕浩和他说“兄弟,要不试试和我一起干鸭货吧,你需要找到工作,我需要找到前面的路”。吕浩把这些年走街串巷积攒的八万块钱拿给他,他知道这是吕浩这些年的全部家当,看了看这些钱又看了看吕浩,起身,没有说话。
接下来的两个月里,他没有再出现在任何酒桌上,躲在一个角落,数着一天往来的人流量,整整两个月,每天都做着详细的人流量记录。两个月之后,新店开业——临河区金川大厦店。他俩本是表兄弟,一个没有犹豫,一个没有迟疑,一个叫吕浩,一个叫王柏琛。
自此,双剑合璧鸭王出世。
(八)核心竞争力——用户的极致体验
(九)品牌优势:4管理1安全
1.品牌管理:品牌形象统一,多维度阐释趣味;
2.财务管理:专业素养保证,多门店统筹管理;
3.中央管理:产品创新研发,统一管理守质量;
4.人才管理:汇聚专业人才,多方位团队协作;
5.食品安全:第一真材实料,第二对得起良心。
(十)品牌价值
1.原料
寂寞的鸭子本着“食品安全”的经营理念,品牌在原材料的选择上尤为严苛:精心挑选的鸭子,严格把控其保鲜期,所有蔬菜当天新鲜采购,大米选自于颗粒饱满的绿色产品,从食材源头保证产品的品质。
2.品质
作为休闲卤制品品牌,品质亦是品牌立足之本。寂寞的鸭子团队从产品研发到新品上市,一切以顾客为中心,以专业严谨的态度为用户献上美味鸭货的味觉体验。
3.口味
“爽、嗨、麻、辣”是寂寞的鸭子产品的口味特点,每一个产品料足味鲜、味美多汁,味道由外而内层层递进,给人以嗨爽体验,美味根本停不下来;麻辣口感,满足不同口味顾客的不同选择,卤香四溢让人口齿留香。
4.趣味
品牌提倡趣味生活,不断去挑战去发现去热爱,以“趣味”为品牌传播的中心点,通过与粉丝之间的互通形成话题效应,为用户提供美味鸭货的同时也让用户享受到寂寞的鸭子极具本特色的趣味体验。
(十一)服务理念:3服务1文化
1.第一服务:真诚服务,第一时间解决客户的一切问题;
2.超维服务:无论在任何地方,想吃就立刻安排;
3.微笑服务:扬在脸上的笑容,藏在心里的真诚;
4.趣味文化:为客户带来快乐,享受生活的美好。
第三篇章产品篇
(一)主题呈现
◎爽·到口腔爆炸
文案:入口即炸,令人不能自拔的炸裂,从味觉到神经的爽口体验!
◎嗨·到灵魂深处
文案:跟着感觉一起摇摆!美味嗨,从口感到精神的超赞享受!
◎麻·到人生巅峰
文案:瞬间感觉人生到达巅峰,从舌尖到心头的持久享受!就是可以这么久!
◎辣·到心间火热
文案:一直辣,一直爽!一直吃辣一直爽!入口的激情燃烧,美味不停歇!
(二)单品主题文案
◎寂寞の肉
1.手撕酱鸭脖(22.9元/250g)
主题文案:麻辣鲜爽·撕出鲜嫩滋味
关键词:丝丝纤维/细韧鲜香/鲜嫩滋味/精心调制/香浓美味
文案:精选细挑优质鸭脖,使用上好香辛料,精心调制口味;时间一刻一刻的过,严格把控;时间让卤汁慢慢的渗透到肉层与骨头的深处,根根都满含对你的用心。
2.伤心鸭脖(18.9/250g)
主题文案:骨酥肉嫩·紧实鲜嫩多汁
关键词:紧实爽口/诱惑味蕾/甜辣交织/精心调制/鲜味十足
文案:精选细选新鲜鸭脖,每一根鸭脖都经过专业的清洗处理,每一口安全又放心;
使用上好的香辛料
,精心卤制出浓郁的甜辣味。
3.香酥鸭架(22.9/250g)
主题文案:让我们从此有了伴(有你、有伴、有我、有酒)
关键词:香脆可口·越嚼越香·口齿生津
文案:行走江湖·居家必备·日哄女朋友·乖哄小男友
4.寂寞锁骨(17.9/250g)
主题文案:辣香四溢,就爱这骨感的诱惑
关键词:入口微辣/细韧鲜香/鲜嫩滋味/精心调制/紧实香韧性
文案:精挑细选优质鸭锁骨,各个肉多紧实,使用上好香辛料,采用独特工艺,历经多道工序才制作出好口感的鸭锁骨。
5.长生不老蛋(13.4/250g)
主题文案:香浓美味·越嚼越香
关键词:回味良久/细腻绵密/香软不腻/精心调制/香浓美味
文案:长生不老蛋触摸请注意,古铜色光滑的外表下的TA,有一颗精致细腻的“黄心”,一口可以回味良久;蛋白Q弹润滑有嚼劲,蛋黄细腻绵密香软不腻。
6.高傲鸭头(17.9/250g)
文案:扬起你高傲的头,千万要忍着独吞的冲动,一定要忍着不要让口水流下来,鸭头虽好,慢慢咀嚼才更有味道哦!
7.凤凰翅尖(18.4/250g)
文案:每一个翅尖都有一个想在舌尖飞翔的梦,去撕咬它的动作一定要轻轻的,轻轻地拿轻轻地放,万一飞走了美味就不在了哦!
8.销魂掌中宝(15.9/250g)
主题文案:媚·销魂掌中宝
文案:穿衣显瘦有嚼劲,脱衣有肉有味道。
9.贵族鸭舌(89/250g)
文案:以一己之力带动整根腮帮的研磨咀嚼,耐嚼度、柔韧度与美味在一番撕咬中完美呈现。
10.落寞软骨(18.4/250g)
文案:劲道脆爽,美味营养高蛋白,嚼着吃更有滋有味。
11.勾魂鸭翅(18.9/250g)
关键词:入口微辣/辣味入骨/肉感饱满/紧实香韧
文案:精挑细选优质鸭翅,使用上好香辛料,耐心卤煮入味。
12.绝情鸭爪(20.9/250g)
主题文案:吃我一记绝情鸭掌
关键词:肉类韧弹牙/筋香软嫩/色泽红润诱人/肉香回味悠长
文案:精挑细选优质鸭掌,个个肉多紧实,使用上好香辛料,采用独特工艺,历经多道工序才制作出好口感的鸭掌。
13.露骨鸭腿(15.9/250g)
文案:整只鸭大腿,肉质丰腴饱满紧实有嚼劲,不会软趴趴。
14.掏心凤爪(18.4/250g)
文案:凤爪多筋入味,胶质饱满Q弹,好吃到骨头也不剩。
15.小肚鸭肠(39/250g)
文案:吃出食物本来的味道,不必苦等;就是现在唯爱与美食不可辜负;
16.暴跳鸭心(17.5/250g)
文案:一边咀嚼一边感受心跳的律动,对,保持自己的节奏,什么是富有嚼劲的态度,跟着鸭心躁动起来!!
17.落寞鸭胗(27.9/250g)
文案:鸭胗的每一次咀嚼都会让你感觉到惊心动魄,这么有味道的鸭胗,怎么可以一下就吃完,可又害怕吃得慢了,其他的就被其他人抢走了——还我鸭胗!
18.◎寂寞素菜[腐竹/鱼丸/土豆片/海带扣/丝断藕片/豆腐皮/竹笋/土豆片/腐皮结/魔芋丝]8.4/250g
文案:百搭素材陪你过百搭寂寞夜,每一种素种都是一种炸裂的心情,论寂寞的10种味道,总有一个色号是你的良心定制。
19.◎寂寞炒饭
鸭肠炒饭(15/盒)/鸭腿炒饭(15/盒)
主题文案:寂寞吃炒饭,炒饭不寂寞
文案:选用特级稻香米,美味营养贼好吃,喜欢就带走。
第四篇章品牌形象展示
(设计时直接导入)
第五篇章雄狮团队·畅想未来
因为有重重磨练,雏鹰才得以展开双翅飞向广阔蓝天;
因为有次次磨练,小树才得以茁壮成长追求更高世界;
因为有番番磨炼,梅花才得以傲雪凌霜散发沁人清香;
因为有回回磨炼,我们才得以畅想未来追求品质生活。
时光匆匆,人的生命在浩瀚的历史长河中只不过是弹指一瞬;
白驹过隙,又经历了多少花开花落斗转星移,方能体会庭前云卷云舒的惬意!
我们畅想未来,因为我们的未来不是被禁锢的梦!
让我们一起来畅想我们未来的美好。
相信自己的能力,相信未来的魅力,相信梦想的动力!
一、商标创作含义
每一个品牌都讲究一种“调性”,而且消费者容易将对品牌的感受和印象直接寄托在logo上边。
Logo创意点:寂寞、潮流、趣味、易传播,运用拟人化的表现方法,用动作和神情体现寂寞的感觉和品牌名称相呼应,增强消费者对品牌的直接感官,深层次的传达品牌文化,logo从整体给人感官严谨而又不失趣味,整体形象大气具有很强的说服力和洞察力。
二、商标使用证据
(一)产品介绍(部分)
(二)容器使用
(三)价目表、会员充值
(四)点餐卡
(五)礼盒包装
三、广告宣传资料
(一)新品上市海报
(二)朋友圈宣传
(三)多媒体宣传
(四)宣传册
(五)活动现场
四、连锁店面照片
五、连锁店面营业执照
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