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在中国这片辽阔的国土上，蜂胶每年的产量仅为350吨左右，提纯后的精制蜂胶约150吨。但是，据业内人士估算，中国市场每年销售的蜂胶数量，却高达1000吨左右。显然，这里面有大量的假冒产品！

如何鉴别真假蜂胶？今天我们来学习一下。

首先，那些几十元一瓶的蜂胶，绝对是假的，这个完全不用考虑。

1、将纯蜂胶软胶囊刺破后，蜂胶内容物滴到玻璃杯中，搅拌水迅速变成乳白色，有极少量蜂胶均匀分散于杯子底部（其它的则表现为成块、成团不易溶或附着在杯壁及底部）。而劣质或假蜂胶在水中则成深褐色或黑色。

2、纯蜂胶有着天然而特殊的香味。而劣质或假蜂胶--树胶有淡淡的恶臭味。

3、点一滴纯蜂胶在舌尖，会有蜂胶特有的刺鼻感。而假蜂胶则没有。

4、品质：蜂胶之所以具有如此神奇的功效，取决于蜂胶的多种复杂成分，在蜂胶的提纯过程中有许多活性成分极易流失。如果蜂胶的有效成分无法全部保留，它的多重功效就无法保证。

而对蜂胶中有效成分的鉴定，只能通过高精度仪器的检测才能观察到，因此普通消费者只要认真查看国家卫生部对它的批准功能即可。我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫，目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项功能，只有少数蜂胶才能同时具备这三项功能，这样的蜂胶最珍贵。

如果你觉得上面的文字讲述不够详细，还可以看一看下面的两个央视新闻，新闻里会教你如何辨别真假蜂胶。

点击下方视频观看

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总之一句话，真蜂胶有良好的保健作用，可以延年益寿，治疗不少疾病，但如果服用的假蜂胶，不仅花了很多冤枉钱，还对身体有一定的危害。所以大家一定要学会鉴别。

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