可以终生相依的朋友——

善补气血的山药薏米芡实粥

很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好像就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是迁延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。其实这些朋友的当务之急是要培补气血，气血充足了才有抵御病症的资本。

如何补气血才是最快捷最有效的呢？中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以我们要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行，有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化。

还有人吃下东西，不能很好地吸收，或腹泻，或便秘，或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉，诸般问题，皆因脾不健运而造成，所以补益脾胃是改善体质的前提和关键。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药物就更难被吸收了。

有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药多味厚而难于消化，通常肾没补上，却成了脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而难于消化之意。还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。

岂知寒凉之药最伤脾胃，这就像常年把自家的庄稼地当做战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无粮草而饿死。所以我们一定要给自己一些储备——气血的储备。只要粮草充足，我们就没有什么可怕的。怕只怕我们已经没有能力再制造新鲜的气血了。

很多病人只因不能纳食，无法吸收营养而丧失了最后反戈一击的机会。只要我们还能挣来钱，我们就还有的可花，我们就能够坚持到最后的胜利，抵御疾病是要有本钱的。

如果说这世界上还能找到不计利益、甘愿付出并全力帮忙的朋友，那么山药、薏米、芡实则当之无愧。这是那种不急不躁、从容有力、可以托付一生的朋友，会在我们百般无奈的时候，给我们以最无声、最持久、最平和的帮助。

它们在《神农本草经》中都被尊为上品，“凡上品之药，法宜久服……与五谷之养人相佐，以臻寿考”。我们需要经常和真正的好朋友在一起，一生都要相伴，但我们不会厌倦。有几个时时都支持您的朋友，难道不是我们的福气吗？

对于衰弱高龄的老人、先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，我常常给他们同样的建议，那就是去喝山药薏米芡实粥。

有人问，光喝粥能管用吗？能快速增长气血吗？如果您喝粥都不长气血的话，那看来没有可以进补的东西了。

通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它们的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它们，可对于气血太弱的人，连这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，是不需要我们额外的支出而却能直接供给我们气血的良药美食。

先来说说山药，山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家大加赞誉。

《本草纲目》云其：“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。”《景岳全书》云：“山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”《药品化义》云：“山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。”

清末最有名的大医家张锡纯对此药更是推崇备至，在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生山药一味，治疗了许多诸如大喘欲绝、滑泻无度等危急重症。

其言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”

山药品种较多，河南怀庆府也就是今河南省沁阳市所产的品质最好，所以通常山药也叫怀山（或淮山）。药用时通常要干燥切片。药店有炒山药和生山药两种，建议用干燥后的生山药较好。

再谈谈薏米，如果您的体内有湿气，如积液、水肿、湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。

“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之。”薏米性微凉，脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。

李时珍说孕妇忌服，可能也是怕利水太过，把羊水也利干了，虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险，且常有相助之益，但为安全起见，权且听他老人家的吧。

薏米的主要功效在于健脾祛湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以，本品亦可用于治疗肺热、肺痈、肺痿之症，和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。

“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊。”近代医家曾指出，用两药各50克，每日熬粥，对肝硬化腹水有明显疗效。

我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即将二者打粉熬粥常服，岂不是明智之举？况且此粥美味可口，常吃不厌。有人说，粥有药味，且酸苦难喝。这恐怕是由于您选料的品质不好。由于品种不同，有的山药会略带一点酸味，但却毫不影响粥食的美味。

最后再说说芡实，前面山药、薏米好像把溢美之辞都分而占尽了，其实不然，芡实，更有其与众不同的绝妙之处。如果您是“脱症”和“漏症”，芡实就是一双有力的大手，把您托住，让您的气血不致白白地流失。

有人长期腹泻，下利清谷；有人遗精滑脱，其势难禁；有人夜尿频多，无法安睡，这种情况下，就会发现芡实的神奇了。

清代医家陈士铎说得最好：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”

所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选，若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效，但用时也各有侧重。

山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三种打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。

这三味药粥虽然好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消；肝火太旺的人，必胸闷不适；瘀血阻滞的人，必疼痛加剧。

还有津枯血燥、风寒实喘、小便短赤、热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。

还有不喜欢此粥味道的人，也是与此无缘，勉强硬喝也吸收不好。不如去找您喜欢的味道，用心去感觉，总能发现的。

感悟《求医不如求己》

常青藤：

我是这样熬山药薏米粥的：买九阳豆浆机的五谷豆浆机那款，然后将山药、薏米、芡实、红枣、桂圆还有大豆、小米等一起放进去，18分钟后就出来一碗香浓的粥。之前我一直都用大豆、玉米、大米、小米等打粥喝的，现在只是改变配料了而已。

白狐：

怎样熬山药薏仁芡实粥才不糊锅？我有个办法很好用，我一直都是这样熬的，从没有糊过锅，现把它分享给各位朋友。

1．首先先买好两样道具，一个是家用的打磨机（超市里都买得到），还有一个最重要是的熬粥的锅，这个锅不是不锈钢锅，而是陶瓷做的煲锅，这是熬粥不糊的关键。

2．头天晚上先把这些东西用水浸泡，早上，把泡好的原料淘洗干净，把坏的拣出去，然后把原料带水倒入打磨机中，水的量已没过原料为准（水太多则不容易将原料打碎）。一般不到一分钟就能打成浆。

3．将打好的浆倒入烧开的煲中，大火烧开后，随即将炉火旋到最小的内火，盖上煲盖，中间搅动两三次，煲15～20分钟后即可。这样煲出的粥既粘稠又不会糊锅。有兴趣的朋友不妨一试。

Topofsummer：

已经喝了近一个月的山药薏米粥了，刚开始的时候确实挺难受的，现在想想应该是正常的排湿排毒反应，加上选料不是太好，有一股酸味，差一点放弃了，但坚持到第三次喝的时候，感觉就好多了。

越喝越上瘾，辅助按揉郑老师在《求医不如求己》中提到的脾经上的商丘、大都两穴（我的这两个穴位都很疼），现在的肠胃功能有了明显的好转，真是高兴呀！

CORONA：

感觉补肾的作用很不错，本来右肾有些虚弱，感到不太舒服，喝了几天就没事了。

Heping：

说到淮山薏米芡实粥的功效，我是确认不疑的。我的父亲1999年患病中晚期肝癌，结束治疗之后回家，即多管齐下：心理康复，气功锻炼，服用中科灵芝保健品，此外就是天天服食此粥，另外添加了百合、红枣。

结果改善了便秘毛病，增加了食欲，如今父亲身体非常好，能吃能睡。此粥功不可没，我逢癌症患者都向他们推荐。

Jnc：

山药可以配合薏米或芡实来吃，各种材料以１∶１的比例搭配即可。对于平日有水肿，尿又少的人，可以用山药薏米粥；平日肾虚、尿频、口舌干燥、喜饮水的人，可偏用山药芡实。平日保健，三种均等比例，可以做成山药薏米芡实粥，这和做八宝粥没多大区别，里面还可以放芝麻、核桃、松子、红枣，或是放海菜来调味。

最起码的量是山药、薏米、芡实，每个人一次至少要各吃30克，比如山药芡实粥，那就是各30克，共60克，打粉，做法和做玉米粥差不多。如果你觉得60克还不够吃，才主张往里面加米，一般情况下，为确保粥发挥最大效果，不主张加米，特别是大米。

对于老人，偏重补脾肺的，山药可以２份，薏米或芡实１份；偏重补肾阴的，芡实可为２份，山药１份；偏重去湿热的，还可以单用薏米，里面可加绿豆。最简单的就是等份服用，方便好记。其实不必如此苛求，不需要跟抓药一样准确。

版权声明：

文章来源|求医不如求己

图片来源|网络

版权属原作者，如有侵权，请联系我们妥善处理

↓上下滑动查看

求医不如求己|代序：我与《人体使用手册》作者的不解之缘

求医不如求己（一）001：如果疾病是鱼，那么身体应该如何养它

求医不如求己（一）002：千万别让亚健康得逞

求医不如求己（一）003：人体有不可思议的自愈能力

求医不如求己（一）004：对待自己的身体要像对待自己的孩子一样

求医不如求己（一）005：任何医疗的最终目的都是为了激发患者天然的自愈潜能

求医不如求己（一）006：要相信医生，更要相信自己

求医不如求己（一）007：疾病是我们一生中必须要过的桥

求医不如求己（一）008：中医是“迷信”，西医是“科学”，该怎么合作呢

求医不如求己（一）009：要学会理解自己身体的不适

求医不如求己（一）010：阴阳平衡才是健康的保证

求医不如求己（二）011：人体经络是养生治病的最好捷径

求医不如求己（二）012：肺经--人体最容易受伤害的经

求医不如求己（二）013：神秘的三焦经--人体健康的总指

求医不如求己（二）014：救命的心包经--人体自生自长的灵丹妙药

求医不如求己（二）015：小肠经--人体健康的晴雨表

求医不如求己（二）016：肝经上的太冲穴--最值得人心生敬畏的穴位

求医不如求己（二）017：膀胱经--人体最大的排毒通道

求医不如求己（二）018：肾经--生命的瑰宝

求医不如求己（二）019：天天敲胃经和大肠经是预防衰老的秘方

求医不如求己（二）020：按摩脾经治大病

求医不如求己（二）021：心经生死攸关

求医不如求己（二）022：胆经--排解积虑的通道

求医不如求己（三）023：体内三浊、体外两害，健康的杀手

求医不如求己（三）024：一切慢性病都可以用“推腹法”去解决

求医不如求己（三）025：身无“三浊”一身轻

求医不如求己（三）026：一觉睡到自然醒，非常简单的失眠调养绝招

求医不如求己（三）027：想吃什么就吃什么

求医不如求己（三）028：打通小周天--一分钟学会道家养生秘法

求医不如求己（三）029：美容的根本是保养身体内部

求医不如求己（三）030：美丽从喝五色养颜粥开始

求医不如求己（三）031：过度饮酒后要这样来补救

求医不如求己（三）032：足疗可以补充人体的底气

求医不如求己（三）033：学习中医，从脚下开始

求医不如求己（三）034：一学就会、一用就灵的防病法

求医不如求己（三）035：熬了夜要这样去补

求医不如求己（三）036：预防治疗中老年疾病的金鸡独立法

求医不如求己（三）037：玫瑰的激情--补肾最强法

求医不如求己（三）038：生气就按“消气穴”

求医不如求己（三）039：六味地黄丸不是补肾的通用专方

求医不如求己（三）040：玄妙五行治疑

求医不如求己（三）041：刮痧最适合治这些病

求医不如求己（三）042：随身携带好医生--刮痧、拔罐与按摩

求医不如求己（三）043：小病的治疗只需蜻蜓点水

求医不如求己（三）044：举手投足皆治

求医不如求己（三）045：有一种升阳法可以让你在瞬间强壮起来

求医不如求己（四）046：孝敬父母的最好礼物

求医不如求己（四）047：再也不怕风烛残年

求医不如求己（四）048：颈椎病--可以随手而愈的病

求医不如求己（四）049：类风湿--可以让家人帮着治愈的病

求医不如求己（四）050：中风后遗症--这样治能重新站起来

求医不如求己（四）051：尿毒症--清一色的胃经虚弱

求医不如求己（四）052：治疗近视眼的速效疗法

求医不如求己（四）053：治疗便秘就这么简单

求医不如求己（四）054：80%的妇科病都应从调理月经入手

求医不如求己（四）055：取嚏法--屡试不爽的千年古方

求医不如求己（四）056：与感冒擦肩而过

求医不如求己（四）057：减肥为何总是半途而废

求医不如求己（四）058：减肥应该是一次轻松愉快的旅行

求医不如求己（四）059：心病可用穴道医

求医不如求己（四）060：脂肪肝的根源是脾胃不好，气血不足

求医不如求己（四）061：癌症--我们体内家庭里的不良孩子

求医不如求己（四）062：腰痛都去找膀胱经去治

求医不如求己（五）063：我们每个人身上本来就百药齐全

求医不如求己（五）064：穴位就是你随身的药囊

求医不如求己（五）065：锻炼身体要先脏腑后肢体

求医不如求己（五）066：最损健康的是心理上的痛苦

求医不如求己（五）067：打坐可以激发出我们身体内的健康潜能

求医不如求己（五）068：养生要养到实处

求医不如求己（五）069：连国粹都不要的人能不有病吗

求医不如求己（五）070：如何吸收自然界中的各种正面能量

求医不如求己（六）071：为什么现代人得的病五花八门

求医不如求己（六）072：思考疾病：很多人都是关注疾病，不关注健康

求医不如求己（六）073：疾病不是我们的敌人

求医不如求己（六）074：治病不可强扭

求医不如求己(六)075：这是一本给我们生活带来福气的书

求医不如求己（六）076：附录常用穴位使用方法

《求医不如求己》077：春天--祛病养肝的良机

《求医不如求己》078:夏天--医治冬病的天时

《求医不如求己》079：秋天--“娇生惯养”肺

《求医不如求己》080：冬天--养生从避寒开始

《求医不如求己》081：到处都是祖传秘方

《求医不如求己》082：百善孝为先：推腹法、跪膝法、金鸡独立法

《求医不如求己》083：“海的女儿”的养生经：双脚一起写“马”字

《求医不如求己》084：强壮我们身体和心灵：道家养生功中的“撞丹田”

《求医不如求己》085：来自天涯的宝贝，敲带脉

《求医不如求己》086：减肥要和自己的喜好结合才有效

《求医不如求己》087：奇妙的足底反射疗法

点分享

点点赞

点在看

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。