↑点上面蓝色小字丨关注共你饭清真

欢迎转载，但请注明出处！

听说老道外有一家

老字号的清真包子，

在吃货圈的名气那是杠杠的，

早上赶紧去尝了尝，

味道真是

超超超级赞！！！

必须把这家店强推给大家。

香顺包子

香顺包子的牛肉包子是

老道外名吃之一，

好多食客慕名而来只为尝尝他家的包子，

其中还不乏很多外地食客开车前来，

生意一度十分火爆。

说起香顺包子的历史，

那真是有年头了。

香顺包子，

由杨松亭、李景奎夫妇创办于1981年，

是哈尔滨第一批回民个体饭店，

至今已三十六年了！

杨松亭（1941—），哈尔滨生人。

1958年参加工作，哈尔滨缝纫机厂工人。

1980年因单位倒闭，

在舅舅杨洪玉的帮助下，

与妻子李景奎（1942—），

在保障街上自家房子开设“香顺饭店”，

也是改革开放后保障街上

第一家个体回民饭店。

当时香顺很小，只有不到20平米，

开始卖羊肉水饺和几样熘炒菜。

1986年左右改卖包子，到现在也有31年了

当时只经营早、中两餐，

下午两点就关门了。

香顺的风味包子也是那时期有的名气。

现由他的儿子

杨兆军

接手经营。

每桌必点的牛肉包子

店里主打

牛肉大头菜

牛肉葱花

馅的包子，

包子就足足做了31年了。

包子皮是那种老式的碱发面，

咬上一口，

软软的，热乎乎的，

馅料的味道随即扑面而来，

咬一口满嘴流香，根本停不下来。

人气暴涨的清真熘炒

扒羊肉条

绝对正宗的清真馆子，

熘炒也是一绝，

保留了传统回民菜品的味道。

羊肉条

肉片很薄，

肥而不腻，

连带着上面的蒜末将肉片一口咬入，

醇香浓郁。

熘羊肝

羊肝很新鲜，量很足，

配以尖椒和胡萝卜熘炒，

色泽油亮，咸鲜可口。

养肝中含有丰富的铁和维生素，

多吃羊肝对我们是很有好处的哦！

除此之外，店里还有孜然牛肉、葱包牛肉、

水爆肚、熘三样、熘大肠等……

菜品可以说是很全了，

好多都是别家清真馆没有的呢！

清新爽口的凉拌小菜

凉拌肚丝

肚丝很厚实，

嚼起来很有嚼劲儿，

再配上

清新爽口

的黄瓜丝，

脆嫩鲜香，清爽适口

炝土豆丝和干豆腐丝

凉拌小菜总是少不了

土豆丝和干豆腐丝，

虽很家常，但

绝对爽口美味，还

十分解腻。

店里还有凉拌腱子、

炝干豆腐丝、炝海带丝、炝花生米等……

种类还是很多的。

包子标配的暖胃羊汤

包子加羊汤的组合，

很多老饕们

不变的选择。

来店里，不喝碗羊汤，

就和没来是一样一样的。

汤品有四个等级：

清汤——2元；

羊汤——4元；

加厚汤——6元；

全羊汤——10元。

汤里干货超多，

绝对可以满足你

大口喝汤、大口吃肉

的小愿望。

好多哈尔滨人隔三差五就会去吃一顿，

已经变成了一种习惯

融入到生活中。

这么多年的老店，

吃的更是

一份过往，一份记忆。

图文素材来自“哈尔滨吃货团”，版权归原作者所有

共你饭仅作分享，如有侵权，请联系我们

halal&flavour

共你饭清真

饭你所饭

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。