俗话说，“

男人不可一日无姜，女人不可一日无糖

”。对于女性而言，“女人不可一日无糖”，这绝对不是耸人听闻！这里的糖主要是指灶火物理熬制的古法手工红糖。

市面上的大多都是化学提炼的，调味用的，吃再多也是没有养生保健用处的。

红糖的好

处在于“

温而补之，温而通之，温而散之

”，也就是我们俗称的温补。

古法手工红糖的营养成分和价值

1、红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、刺激机体的造血功能，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内外环境的清洁。

4、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

5、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

对于女性而言，需每天早晨一块红糖，还有以下几点好处：

理由一

妇女以血为用，养生保健首先应保养气血。若不善于养血，容易出现面色枯黄、头晕眼花、倦怠乏力、发枯肢麻、经血量少、经期延迟。严重贫血时，还容易出现皱纹早生、更年期提前等早衰状况。而改善这些状况最有效的方法就是经常服用红糖。

理由二

女性月经一般要行经7天左右，不仅消耗大量的微量元素和矿物质，还需要大量的热量来作为推进月经的动力，在此期间可以适当补充些糖类，尤其推荐红糖。

理由三

十女九虚，十女九寒。部分女性在经前会觉得头痛，腰酸，腹泻，腹部下坠感等症状，这些都是因为平时不注意，穿的衣服少或者吃冷饮受凉等因素造成的。《本草纲目》记载，红糖性温，有散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛功效，可以有效缓解女性月经期间因为寒凉而引起的腹部疼痛等症状。

按中医理论，姜是助阳之品；姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功；特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。“家备小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益寿保安康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，“早吃三片姜，胜过人参汤”。诸多民谚都反映了生姜的保健功效。

生姜的主要功效：

1、祛湿

食用生姜具有很不错的趋势效果，特别在夏天的时候，由于天气很炎热，大家都喜欢吃些冰淇淋、冷饮，并且现在空调也很普及，很多人夏天都是呆在空调房不出门的状态。这样会导致我们体内的湿气过重，很容易会引起身体肥胖以及一些慢性的疾病发生。对于这个情况，吃生姜可以得到改善。

2、排汗降温

生姜吃起来是有辣味的，这个辣素对于我们的心脏和血管都能起到刺激的作用。所以在吃完生姜之后可以让身体的血液循环变快许多，整个人的毛孔都会张开。会让身体排汗的速度加快许多，在排汗的时候可以同时带走身体内的一些余热，在夏季的时候可以起到很不错的防暑效果。

3、治疗恶心呕吐

生姜对于有出现恶心、呕吐的现象可以起到很不错的缓解效果，因为胃肠不适、口腔异常等原因引起的恶心呕吐，可以在早晨起来之后含一片姜来进行缓解。

4、抗菌

生姜具有很不错的抗菌效果，特别是对于沙氏门菌的抵抗效果特别好。经常食用生姜可以防止细菌感染身体，预防急性肠胃炎的效果特别好。同时，生姜对于皮肤内的真菌以及引导毛滴虫有着杀灭的效果，在日常用生姜水漱口的话还可以预防牙周炎和口臭。

5、解酒

我们都知道，生姜是一个辛辣的食物。在吃完之后会让身体的血液循环加快，整个人都热起来，这样一来就可以让酒精的消化也加快。对于酒后的人群来说，可以选择喝一杯生姜蜂蜜水来解酒，还可以缓解头痛的症状。

6、抗衰老

生姜内的辣素在进入我们身体后，可以产生抗氧化酶，这个物质在我们身体内存在的话是可以对抗氧自由基的，可以有效的延缓身体的衰老。

怎样吃红糖？

红糖吃法上也很有讲究：最好的吃法莫过于红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，而用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用；红糖泡人参，则有调理气息，改善低血压的作用。其他如红糖生姜，红糖红枣，红糖枸杞都有不同的养生功效。

养生本来很简单，每天冲一块红糖即可

，和冲咖啡一样方便快捷。

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