戳重点：

文末有138元超值3-4人套餐福利！

「蘑菇私房菜」作为莆田老牌网红餐厅，开业6年来始终坚持用心做好料，

断推陈出新，

研发新菜品，只为给莆田人带来最新的菜品体验。

●霸王鳖鸡

冬季是进补的最佳时期，本期推出的重头戏新品“霸王鳖鸡”可是当仁不让的滋补养生好品，一经推出就广受好评！

吃鳖鸡煲，吃得就是食材的新鲜，店内选取新鲜甲鱼整只现杀，搭配新鲜鸡肉及红枣、枸杞等营养辅料，量足料猛，汤正味浓。

与其他家不同，蘑菇家的鳖鸡煲还额外搭配了丰腴肥美的新鲜大生蚝！每只生蚝足足有手掌大，现下现吃，一锅就能吃遍海陆活鲜，有够豪华！

趁热夹起一块肥厚的甲鱼肉，肉质软嫩细腻，轻易便可使骨肉分离，浓郁肉香中带着一丝鲜甜。而甲鱼的裙边更是锅中精华，吃起来软糯嫩滑，满满都是胶原蛋白！

随手一夹都是好料！鸡肉瘦而不柴，鸡皮糯而不腻。再搭配肥嫩饱满的生蚝、花蛤食用，海鲜的清爽滋味让人欲罢不能！

●蛋黄蟹

色彩抢眼的蛋黄蟹一上桌便吸引了小乔的视线，浓郁的金黄色泽格外勾人食欲，咸蛋黄爱好者火速开冲！

整只螃蟹的表面被均匀地裹上一层咸蛋黄外衣，趴在蟹肉堆成的小山上，满盘金黄，咸香四溢，也太诱人了吧！

蟹钳、蟹壳、蟹腿...螃蟹身体的每个部位都被炸制得格外酥脆，原本坚硬的外壳都能轻松咀嚼，香酥到不行~

浓稠的咸蛋黄油润咸香，锁住了蟹腿，也锁住了鲜香。咸蛋黄和蟹肉碰撞融合，入口满是沙沙口感，越嚼越有味。

●养生糯米山药

养生糯米山药也是本期的人气新品。凭借香糯鲜甜的滋味及黏而不腻的独特口感，备受食客的青睐。

精选山药界的新宠——糯米山药蒸制而成。糯米山药含有多种氨基酸及微量元素，具有健脾补肺、益胃补肾等功效，补益颇多，老少皆宜。

与普通山药的甜脆口感不同，糯米山药持吃起来口感绵密细腻，软糯香甜，搭配盆底由菌菇炒制的配菜食用，咸香可口，十足下饭！

●黑金嫩豆腐

貌不惊人，外表漆黑如墨的黑金嫩豆腐，可是非比寻常的美味创意菜！

细嫩的豆腐外表由健康无害的可食用碳粉均匀包裹，而后炸制定型，橘黄色的蟹籽点缀在顶部，提味增鲜。

一口咬开，嫩白细腻的豆腐内芯呈现在眼前，极黑与极白带来强烈的视觉冲击，口感外酥里嫩，蟹籽的鲜咸滋味交织着豆腐的清甜，超赞！

●金果

由糯米粉先蒸后煎的经典特色本地菜金果，是一道老少皆宜的饭后甜点。

大小均匀的金果外表酥脆，内里柔软香甜，表面淋上一层糖浆，再搭配底部酥脆的炸大米，一口下去，甜蜜在心头。

店内的每一道招牌菜也在不断改良精进，从食材到做法，样样经得起食客们的考量，这些经典美味千万别错过。

●招牌酸菜鲈鱼

酸菜鲈鱼不愧为“招牌”的美名，凭借酸辣鲜香的口感和细腻无刺的嫩鱼肉，瞬间征服一众食客的挑剔味蕾。

每份酸菜鲈鱼的分量都超足，优选无骨无刺的鱼肉制成，金汤酸辣开胃，不仅将鱼肉的鲜香完全激发出来，更增添了层次感。

不管是老人还是小孩都可以轻松驾驭，鱼肉软嫩、鱼皮滑润、鱼汤酸爽，多种风味汇聚一堂，超下饭！

●招牌东哥烤蹄

来蘑菇私房菜不点一份东哥烤蹄，就等于白来！每日销量第一，日售800+根，妥妥的人气Top！

个头超大的烤蹄油润有光泽，一上桌便引得众人疯抢！烤蹄先卤后炸，出锅前撒椒盐提味，香到勾魂。

一把撕开猪皮，享受食物最原始的撕扯快感。皮下满满的胶原蛋白暴露视线中，浓郁的肉香扑鼻而来，连皮带肉肆意啃下，Q弹有嚼劲！

●零差评牛肉卷

零差评牛肉卷可不是浪得虚名，是经过上万名粉丝的零差评见证而出的美味！牛肉和鲜虾是它的灵魂，趁热吃，还能感受汁水顺着舌尖蔓延开。

独一份的风味引人着迷，小乔翻遍莆田都找不到第②家！这可是别家模仿不来的美味~

刚炸好的牛肉卷最是酥脆，趁热一口下去牛肉还会爆汁！一定要记得淋上店内自制的酱油醋，风味更上一层楼。

「蘑菇私房菜」作为莆田本地的老牌网红餐厅，开业6年从最初的外卖小店逐渐发展到现在拥有2家分店，凭借“好食又好看”的蘑菇小天地，积累了上万名的忠实粉丝。

「学园总店」

学园路店的装潢翻新后，唯美的墙饰，清新的绿植装饰，搭配大胆的红绿撞色复古装潢，格外有韵味~

店内2人桌、4人桌、大圆桌一应俱全，温馨舒适的用餐氛围让人极为享受~

「东梅店」

复古的港式装潢夺人眼球，拍照打卡是必备项。

香港经典霓虹灯元素、红绿金的港风配色，恍惚间还以为自己穿

越到80、90年代的香港街头。

老板蘑菇姐亲自操刀设计，让莆田又多了一处拍照圣地，随手一拍就是大片！

快来领取福利吧~

12月15日-12月19日

『蘑菇私房菜』

点击下方小程序购买

超值3-4人餐

305

元，活动价138元

动说明：

福利东梅店、学园店两店通用，需在小程序内购买使用，仅限堂食，不可同行分桌使用

2、请在点单前主动告知店员使用本福利，点单后出示无效；

3、此优惠不能与其他优惠同时使用，如需发票，则不能使用福利；

4、活动抢购时间

2020.12.15-2020.12.19

使用时间：

2020.12.15-2021.1.20（其中2020.12.31-2021.1.2期间不可用），

过期无效；

5、活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长。

蘑菇私房菜（学园店）

人均丨70元（丰俭由人）

营业时间丨10:00-22:00

营业电话丨13015986686

地址丨莆田市城厢区学园南街757号（学园路口公交站旁）

蘑菇私房菜（东梅店）

营业时间丨10:00-22:00

营业电话丨17720859777

地址丨莆田市荔城区文献东路1300号东梅小区北门旁

（外卖点单添加客服微信）

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#今年你在蘑菇家吃了几次饭？

小乔：一周怎么也得吃个2次吧~

月16日中午

小乔将在留言区

抽取1位

送出福利

【超值3-4人餐】一份

探店：第800期

编辑：二多

摄影：二多、shaojun、信然

-逛莆田出品-

合作联系：18100575286

莆田藏在居民楼里的小街，竟然藏了这么多宝贝！

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