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不知不觉，秋天的开始已经悄然到来，我们已经正式迎来了秋天。在这个旱季，我们一定要注意养生，爱护身体，按时吃饭，加强锻炼，不要给自己留下患病的机会。在这个干燥的季节，人类的皮肤也非常干燥，尤其是女性，除了使用一些化妆品外，还应该注意身体保养，多吃水果和蔬菜，每天多喝水以提高免疫力。别再胡说八道了。让我们来看看今天我们想分享的内容吧！我希望我能给你带来一些帮助

苋菜实际上是相对较小的食物。我们以前没吃过。正是在偶然品尝之后，我爱上了它的味道，所以每隔几天我就吃一次。苋菜又称中餐、雁红等。它的香味深受许多人的喜爱

夏天到处都能看到苋菜。在蔬菜市场上走几步就可以看到。虽然微不足道，但它的营养价值极其丰富，钙含量也很高，而且对儿童多吃也有好处

但是你想烫苋菜吗？许多人对此感到困惑。如果你不把水烫一下，你会害怕不健康，而烫一下的水会害怕影响味道

事实上，苋菜需要烫到水中，这样可以去除草酸，味道不会太涩。所以今天，我将以蒜茸炒苋菜为例，与大家分享详细的方法。煎苋菜时，再做一步。苋菜脆而不变色，所以吃起来更健康

[蒜末炒苋菜]

所需原料：新鲜苋菜、大蒜、鸡精、盐、生酱油、食用油

1。准备一把新鲜的苋菜。现在的苋菜很便宜，吃起来也不觉得难受。买了大蒜后，我们把它的坏叶子去掉，用水清洗，把大蒜切到一边，放在一边。接下来，把水倒进锅里。把水煮沸后，我们把苋菜放进去，把它烫一下。水很快就会变白。在看到苋菜的颜色变化后，你可以把它钓出来

3。烧热锅，倒入油，然后倒入蒜末，但不要全部倒入。留一小部分蒜末备用。蒜末变香后，倒入苋菜，炒至苋菜变软。然后加入适量盐、鸡精和酱油，搅拌均匀。炒好后，我们倒入刚刚剩下的一点大蒜粉，继续均匀地炒，然后我们就可以出锅了

苋菜就是这样炒的。味道好极了。我喜欢在炒青菜时加一点大蒜，这使我有特别的食欲。喜欢吃苋菜的朋友们，赶快按照我的方法来做一顿饭，尝尝

苋菜是营养丰富、味道好的蔬菜，富含粗纤维、矿物质和维生素。而且钙含量也很高。如果你吃得更多，你也可以补充钙。老人和儿童可以吃得更合适，这对身体有益

烹饪技巧：

苋菜下锅炒之前，还需要多做1步，这一步就是焯水。焯水后可以去除草酸，并且还可以保持脆嫩不变色。

最近一段时间，可能气温还会有所变化，大家一定要引起足够的重视，把握好这个时期，让自己的身体越来越健康！在立秋到来的这段时间，大家一定要注意补水，因为在这个季节的温度比较高，体内的水分流失的比较快，所以要多喝水。每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！好了，今天先到这里，喜欢我的别忘了点点关注，我们下期再见！

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