总有一碗粉丝让你忘记吃饭

中文学名：牡蛎

别名：生蚝

乃有：“男人的加油站，女人的美容院”之称

牡蛎简介：一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“蚝”。

健康功效:

活血化瘀

生蚝：男人的加油站，女人的美容院

食材用料：

生蚝（6个)、粉丝、蒜蓉剁椒、葱末、蒸鱼豉油、（量度根据个人喜好）

做法：

1.新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用。（可在市场购买时让店家帮开好壳哦！）

2.粉丝温水浸泡15分钟，冲洗两遍，控水。

3.壳的底部垫上粉丝，再摆上生蚝肉，最后均匀的铺上自制蒜蓉剁椒。

4.冷水上锅蒸15分钟。

5.蒸好端出

盘子，淋上蒸鱼豉油。

6.撒上小葱末。

7.起锅倒油烧六七成热，滋进蒜蓉生蚝中。

8.来个特写，挺诱人吧～

8.成品图来一张

小贴士：

禁忌：不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。

忌：急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

孕妇在怀孕期间像这些海鲜类的食品，最好还是少吃一些谨慎一点，以免吃的容易引起腹泻。

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