蒜蓉粉丝生蚝这么做

味道一点也不比外面烧烤店的差哦

第一步先加热水，把粉丝泡软

然后来做蒜蓉辣椒酱

酱料以蒜末为主

再倒入生姜末、葱白末、小米椒末

搅拌均匀后，淋上热油

倒入生抽、蚝油、盐、辣椒酱和胡椒粉

继续搅拌一下

先铺上一层泡好的粉丝

再把调好的酱料也放在生蚝上

生蚝煮的时候一定要冷水上锅，开锅后，蒸3分钟

时间很重要哦

出锅以后再撒上葱花和小米椒

再淋一遍热油，激发出生蚝和蒜末的香气

生蚝肉又嫩又肥，味道鲜香

你要不要来一口呀~

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