香蕉味道清甜,香蕉是很多人喜欢的水果,大人小孩都爱吃,香蕉不仅好吃,而且营养丰富,可是每次买多了都吃不完,没放几天就变黑了,该怎么办呢?那么香蕉怎么保存才能放得更久?
妙招一:保鲜膜。能看到超市有很多香蕉会用保鲜膜包裹,保鲜膜可以阻挡外界的氧气,保鲜膜形成了一个密封空间,那么香蕉自身呼吸就会产生二氧化碳,这样一来就一定程度上抑制香蕉自身的有氧呼吸,就能大大的延长保存时间
妙招二:一般家里人都会想到没吃完的水果放到冰箱里,其实不用的,放在室内一般的地方就可以,也要注意香蕉不能平放,重量都压在地面上,承受压力太大,把接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,发生氧化反应,这样香蕉容易变黑。
妙招三:香蕉本身再买的时候表皮就出现痕迹果肉漏出,或者是已经发烂,就不要购买,如果香蕉表面看着有黑点点,就意味熟透了,别以为坏掉了哦,这种熟透的香蕉吃起来口感更好更甜,如果里面的果肉变黑了就不要吃了。
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