便秘不应该吃什么，不是不能吃而是要尽量少吃。

第一类是快餐。如：披萨、汉堡、炸薯条、方便面、速冻食品等，这些食品在精细加工过程中破坏了食物的膳食纤维容易引起便秘。

第二类食品是甜点。如：蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等，这些食品往往含脂肪和糖量高，缺乏食物纤维。

第三类食品是奶制品。如：牛奶、奶酪、奶油等基本上没有食物纤维。

最后是肉制品也要少吃为好。因为肉制品含蛋白质高，而有研究得出，动物蛋白也是不易消化的食物，所以过量食用肉制品也是会影响到肠道蠕动变慢而导致便秘的。

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