.燕麦

很多朋友在早餐的时候喜欢泡一些燕麦片，这其实是很好的生活方式。燕麦可以做成饼，做成面包，或者煮粥。里面含有大量蛋白质，还有亚油脂，这些都对预防动脉粥样硬化有很好的效果。

黄豆非常便宜，但是物美价廉。黄豆可以做成豆浆、豆腐、可以榨油。它富含不饱和脂肪酸，这种物质对于预防动脉粥样硬化有很好的作用。而且豆浆对女性的保养也有很好的功效，尤其是卵巢的保护。通常连续三个星期吃一些豆制品或能血管壁上的胆固醇去除掉，软化血管。

酸奶含有蛋白质和益生菌，对于人体正常运作维护肠道健康很有帮助。每天饮用一些酸奶，一个星期就能胆固醇降低5%左右。酸奶的这种降胆固醇的功效对预防动脉粥样硬化有很大的帮助。

海参是非常美味的海产品，而且富含很多营养物质。由于它含有的蛋白质很高，而且脂肪含量很低，没有胆固醇，很适合动脉粥样硬化患者食用。它还含有钒这种元素，能有效降低血脂。常吃海参，有益身体健康。

.泥鳅

泥鳅虽然外表吓人，但是营养价值很高。它富含多种维生素，而且胆固醇也没有多少，心血管不是很好的人建议食用。

.山楂

山楂这种水果可以入药，中医里记载山楂可以活血化瘀，促进消化，尤其对油腻食物的消化有独特的功效。这种水果适合患有三高的人食用，能促进身体废物的代谢，对动脉粥样硬化的人也有同样功效。

动脉粥样硬化斑块不是一朝一夕就会形成的，长期血压血脂血糖异常，造成血管内细胞损伤，导致低密度脂蛋白沉积，形成斑块。建议朋友们平时多吃10种食物，或许可以帮你预防动脉硬化，有利于身体健康。

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