是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是

是如何产生的呢？一是直接受自然界

火热之邪

的侵袭而引起

症状；一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的

，由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起

症状。

的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会

中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫

上焦火

，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫

中焦火

，把便秘、尿赤等偏下部位的叫

下焦火

。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称

，鼻扇气喘称

，口舌生疮称

等等。结合内在情况，这些火还可统分

两大类，症状重，来势猛的属实火；症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种分类为有关治疗提供了依据。

要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。如治

中焦火

宜投清胃散等，治

用导赤散等，治

用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见

就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。

食疗法

人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等

症状。

可通过饮食调节，且

有独特的效果。

一、喝莲子汤去心火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子

不去莲心

，桅子

用纱布包扎

，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火

表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法：猪肝

付，菊花

用纱布包好

，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法：石膏粉

克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法：川贝母

克捣碎成末，梨

个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

五、吃猪腰去肾火

表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法：猪腰

只，枸杞子、山萸肉各

克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

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