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喝完白酒后,第二天浑身乏力是怎么回事,应该怎么办涨知识了

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喝完白酒后,第二天浑身乏力是怎么回事,应该怎么办?涨知识了!

喜欢喝酒的人很多,尤其是天气逐渐转凉后,很多人吃饭聚会,都会喝上一杯白酒。有时候因为场合等各种因素,难免会喝多了。有些人喝完白酒后,第二天正常上班工作没什么影响。而有些人第二天浑身乏力是怎么回事?遇到这种情况应该怎么办?看完后,涨知识了。

首先,第一个原因就是喝得太多了。另外还和体质有关系,有的人体质好,有的人体质稍微差一点。不过最重要的原因,就是这白酒里杂醇太多,身体无法及时代谢出去。导致第二天浑身乏力没劲,甚至双手都握不紧,还有点头昏脑胀,反应迟钝。下面就给大家详细说一下。

白酒里的主要成分是乙醇,另外还有少量的甲醇和杂醇油,这是酿酒的过程必然的产物。甲醇的危害大家都知道,咱们主要说下这些杂醇油。杂醇油对于白酒来说,是一把“双刃剑”,少量的杂醇油能给白酒带来多种芳香味,形成不同的风味和口感。

但是一旦杂醇油的含量多了,就会产生很明显的“副作用”。最直接的表现,就是会导致浑身乏力,头昏脑涨,反应迟钝,这就是文章开头遇到的情况。并且杂醇油还有一个缺点,就是代谢速度慢。通常乙醇在1天就会被代谢完了,而杂醇油需要2天,甚至更长时间。那么白酒里的杂醇油是怎么来的呢?通常情况下,杂醇油和原料里蛋白质、果胶的含量有关。蛋白质在发酵的过程中容易被分解转化成各种杂醇,而果胶则是形成甲醇的主要因素在之一。另外还和脂肪含量、淀粉的类型也有关系。

目前常用的酿酒原料里,最容易形成杂醇油的依次是:木薯、红薯、玉米等。木薯和红薯多用于液态发酵法酿造食用酒精,也就是大家说的酒精勾兑酒。玉米很多高档粮食酒也用,不过一般都是要去皮脱胚(胚芽易产生杂醇)。另外高粱、大米、糯米也会产生杂醇,但含量很低。

另外“头酒和尾酒”的杂醇油含量也很高,很多白酒在取酒时,往往都会“掐头去尾”。只取中间三四次酒,就是因为头酒和尾酒的杂醇油含量太高了。不过也有人喜欢喝这种头尾酒,认为口感烈,酒劲大,后劲足。其实这是杂醇油在作祟,建议不要喝,容易速宿醉还伤身体。

那么应该如何去除掉白酒里的杂醇油呢?最常见的方法就是静置存放,一般存放3-5年,这些杂醇油就会缓慢挥发掉很多。另外每个酿酒厂都有自己的除杂增香技术,外人就不得而知了。

那么市场上那种酒的杂醇油含量高呢?这个不好说,只能喝过以后才能感觉到。不过相对来说,部分低端白酒,因为成本的问题,一般杂醇油含量略高。另外还有小作坊的散装酒,因为技术的原因,也容易杂醇油含量高。喝完白酒后,第二天浑身乏力是怎么回事?上面就是详细的介绍,简单来说,就是酒里的杂醇油含量高,而自己喝得太多了,导致没有及时代谢出去,从而造成这种情况。

那么遇到这种情况,应该怎么办?首先是多休息,饮食清淡为主,多喝水,或者喝蜂蜜水,果汁,西红柿榨汁喝,补充维生素C和维生素B族,保护肝脏,并且以促进代谢。下次遇到这种白酒就别喝,看完涨知识了!最后,白酒虽好,但不要贪杯,毕竟健康更重要。

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