每年春夏时节到来，一些注重饮食养生的朋友们就会吃一些鱼腥草，这种食物属于药食同源。不过，鱼腥草真的像人们说的那么好吗?今天我给大家详细讲一讲这种野菜的功效，希望大家弄个明白。一般来说，人们常用鱼腥草，对身体会有5个好，别再小瞧这种野菜了。

鱼腥草是一种草类植物，它含有挥发油，以其特殊的鱼腥味而得名，而这特殊味道也让人又爱又恨。据了解鱼腥草在我国已经有超过两千年的历史了，在春秋时期已经将鱼腥草作为野菜使用，鱼腥草作为药食同源的植物，是一种倍受人们青睐的大众野菜。日常生活人们会用鱼腥草煲汤或做凉拌菜，上口鲜脆之余又有独特的异香，性质微寒且味道味苦的鱼腥草也能入药，独特的功效也让其备受中医师的青睐。

常用鱼腥草，对身体会有5个好

一、抗菌消炎：鱼腥草的特殊气味来源于鱼腥草素，而鱼腥草素被证实对金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎球菌等病原微生物有抑制作用，因此具有很好的抗菌抗病毒的功效，而中医也认为鱼腥草的药性可直达人体三焦并对肾炎、肺炎以及皮肤炎症有治疗作用，因此鱼腥草这天然抗生素的名号并不假。

二、利尿：鱼腥草的提取物中含有槲皮苷以及钾成分，其中槲皮苷进入体内后能够促使毛细血管扩张并增加血流量和尿液分泌量，特别是钾元素也具有很好的利尿效果。

三、提高免疫力：科学家在家兔身上注入鱼腥草提取物，发现鱼腥草可以明显的增强白细胞的吞噬能力，以此证实鱼腥草具有提高人体免疫力的良好药效，同时还可以发挥出止血、止咳和止痛的作用。

四、防辐射：据了解在原子弹爆发点唯一能够生存下来的植物便是鱼腥草，所以鱼腥草具有很强的抗辐射的能力，特别适合长期接触辐射的人群。

五、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等：前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用;后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。

鱼腥草虽好但也要注意食用禁忌

首先，中医《别录》中曾记载到“多食鱼腥草令人气喘”，主要是因为吃多了鱼腥草会损伤人体阳气或加剧体虚症状。其次，鱼腥草属于寒性的草药，因此脾胃虚寒或体质虚寒的人过量食用鱼腥草有可能加重寒症的症状，另外小孩老人和孕妇也不宜多吃鱼腥草。再者，对鱼腥草过敏的人不适宜进食鱼腥草，避免出现皮肤红肿瘙痒等过敏症状。最后，鱼腥草虽然药食同源当仍有小毒，少数人食用后会出现疼痛症状，另外鱼腥草会刺激女性阴道粘膜并诱发妇科病。鱼腥草的独特味道有人很喜欢，但也有人嗤之以鼻，不管如何鱼腥草在治疗疾病上的确发挥出独特的作用。

鱼腥草有什么害处？真是天方夜谭，不但没有害处，而且还好处多多。我是湖北宜昌人，我们这里家家户户人人都爱吃鱼腥草，宜昌当地方言，把它叫"节儿根"。医生说鱼腥草的功效与作用，是味辛、性寒凉。

能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。餐桌上鱼腥草是一道美食，常见的吃法是洗净后，切成一寸长的小段，加入其他的配菜，一起凉拌，凉拌时根据自己的口味添加调料拌合均匀，一道美食就做好了，十分可口，其实鱼腥草还可以有其他的做法

不管是做汤炒肉还是炒其他的菜都可以，但是都没有凉拌的好吃，凉拌鱼腥草就是一道经典的美食。总之吃鱼腥草不但没有害处，而是好处太多，你提这个问题，可能没有吃过鱼腥草，有些不放心吧，其实大胆尝试没问题的。

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