我们都知道蔬菜水果中含有人体所需的多种营养成分，不仅能够补充水分，而且有助调节体内新陈代谢，提高抵抗力。尤其是冠心病患者，更应该多吃一些清淡的蔬菜水果，今天给大家介绍几种适合冠心病患者吃的蔬菜和水果。

适合冠心病患者吃的蔬菜

海藻类：

海带、紫菜等海中植物大多含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，对降低胆固醇、甘油三酯有良好的作用。

香菇、木耳：

其中含有大量维生素、有益于身体的微量元素，对于胆固醇过高而引起的动脉硬化、高血压及急、慢性肾炎、糖尿病病人，无疑是食物疗法的佳品。

洋葱：

洋葱又称圆葱，含有二烯丙基二硫化合物的油脂挥发液体，这种液体可降低血脂，防止动脉硬化、心肌梗塞，降低血压。

葱、生姜、大蒜这类调味品：

它们具有明显的改善脂质代谢、减少胆固醇在肠道中的吸收作用，能有效地防治冠心病的发生。

芹菜、芫荽：

医学研究表明这两种菜具有降低血压、镇静安神的作用，尤其对冠心病伴高血压病人更为合适。

适合冠心病患者吃的水果

营养专家指出，患者应该多吃一些富含维生素的水果和具有降血脂功能的水果，会对冠心病的防治起到辅助的作用。

山楂：

山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，有扩张血管和降压作用，而且还有调整血脂、抗心律不齐等功能。因此，山楂对于预防心脑血管疾病有较好的效果，在日常生活中可以多吃山楂和山楂片。

苹果：

有研究成果表明，苹果有一定的防止胆固醇增高的作用，而且苹果对于防治冠心病和高血压都有着较好作用。

猕猴桃：

猕猴桃被誉为水果之王，维生素含量高，可降低血胆固醇及甘油三酯水平。因此，吃猕猴桃不仅可以稳定血压，对预防冠心病、动脉硬化等都有一定效果。

香蕉：

香蕉中的钾含量比较高，有利于血液的循环，可降低血压，预防心血管疾病。每天食用适量香蕉，可减少冠心病的发生几率。

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