肺癌患者术后该如何饮食？

作为最常见的肺原发性恶性肿瘤，肺癌已经成为威胁人类健康和生命的恶性肿瘤之一。手术治疗是肺癌患者最主要的治疗措施，术后饮食护理也是肺癌综合治疗中不可缺少的一部分，适当的饮食护理有助于肺癌患者的康复，增强治疗效果，对患者的康复起到了至关重要的作用。日常工作中患者家属经常会因为肺癌术后怎么吃？吃什么好？而感到困惑。

营养的重要性

目前，我们医院绝大多数采用的都是肺癌微创外科手术，特别是胸腔镜肺叶切除术，患者第二天即可下床活动，但是不管手术的操作如何完善、顺利，对机体组织都会造成不同程度的损伤。大部分手术后患者都容易出现代谢功能紊乱、消化吸收能力降低、食欲减退等等，因此伤口的愈合速度也比较慢，必须加强饮食的

调养，才能帮助机体的恢复。

我不可以吃什么呢？

原则上饮食应该强调合理的、全面的营养，没有特殊疾病禁忌的情况下，在一个西医医生的眼中大部分食物都是可以食用的。

我该怎么吃呢？

不同于胃肠道手术，肺癌术后第一天即可恢复正常饮食。根据每一位患者手术大小和术后身体恢复状况，术后麻醉清醒后8小时即可饮水，12小时即可进流食。术后第一天的早餐就可以开始进食半流食，一般以清淡稀饭或稀菜粥为好，如面片面条汤、稀菜粥或鸡蛋羹等等。特别需要提醒家属的是:一定要根据患者常年养成的饮食习惯确定食谱，特别是患者多年养成的早餐习惯。切忌手术后第一天就开始服用滋补的浓肉汤或浓鸡汤！术后8-24小时的饮食主要是恢复消化道功能，最好不要服用牛奶、豆浆、果汁类食物，前者容易引起腹胀，后者如不新鲜或保存方法不当还容易导致腹泻。

肺癌早期临床症状不明显时，食疗的重点在于加强营养，加强对肿瘤的抑制作用，术后患者重点在于补充营养，抑制肿瘤，以减少转移和复发。家属应为患者创造一个良好的进食环境，鼓励患者进食，给与高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物，比如牛奶、豆类、水果等。

在肺癌术后，患者由于年龄不同，体质不同，消化功能的恢复也有区别。饮食原则是宜清淡、细软、容易消化吸收为主，同时在进行补充营养的时候，还应该关注个体的具体需要，如果患者食欲不振，就该帮助患者调理脾胃，加强胃肠动能；如果患者严重营养不良，就该补充营养，多给予一些高蛋白的食物，必要时辅以静脉营养，以短期快速改善；饮食尽可能的多样化，当然手术之后的患者很难像健康人群一样饮食，尽可能做到少食多餐，给患者的消化吸收一个缓冲的过程，要多吃新鲜的蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜以及黑木耳、杏仁露、芦笋、柠檬、大蒜等，因为果蔬中含有大量的维生素C是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成，并且食物品种越丰富越好，营养越全面，不能因为某种食物营养好，就吃单一的食物，否则达不到效果

另外我们还可以选用增强机体免疫力、有助于抑制癌细胞作用的食品，如甲鱼、黄鳝、甜杏仁、核桃、大枣、香菇等。根据症状的表现不同，有针对地选用止咳、退热、止血、顺气、宽胸、止痛作用的食品、以减轻痛苦、鼓励术后患者进食后要适度活动，以达到促进胃肠蠕动，利于消化吸收。特别是术后第一次顺利排便以后，多数患者的饮食会明显改善。

常常有患者家属提出一些具体食物不能食用，例如“鲫鱼、公鸡、南瓜、甲鱼”等等民间传言。中医治疗是从整体观念出发，辨证施治，在改善患者不良症状的同时，还能调节患者全身的阴阳平衡，术后采用中医药治疗确实能修复受损的机体，提高患者的免疫力和抵抗力，从而抵抗癌肿的发展，防止癌细胞的复发和转移，提高手术的治疗效果。我们切不可以讹传讹，要相信科学，可以去正规的中医医院去咨询专家。术后饮食需要注意的是，术后患者尽量不要吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品，避免进食虾、螃蟹等容易引起过敏的食物，不吸烟和不饮酒。

总之，手术之后的肺癌患者究竟吃些什么比较好，还是在遵循补充营养和抗肿瘤的原则上，按照医生和营养专家的建议合理搭配，注重营养均衡，遵循帮助患者快速康复为首要目的原则。

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编辑：高红艳

审阅：白联缔

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