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肠胃疾病对于人体健康的影响还是非常大的,容易影响人们正常的生活,以及人体的健康水平。
而改善肠胃疾病的第一步,就是改善饮食,有的人认为,有肠胃疾病的患者就应该吃一些清淡的食物,还有的人连茄子都不敢吃,认为茄子也会导致肠胃疾病。
茄子是胃病的“发物”?听听医生怎么说?
医生解释,茄子本身是富含营养的,但身边朋友有这种想法,多是因茄子的特性导致。
茄子中的孔是非常多的,容易大量吸收肠胃中的油与盐,所以,茄子想要做得好吃的话,就需要加入大量的调味料才能变得好吃。
这些调味料随着茄子一起吃下去的话,会加重肠胃的负担,从而给肠胃造成一定的伤害。
同时,会刺激胃黏膜,促进胃酸的过多分泌,从而加重肠胃疾病的情况。
除了少吃茄子外,医生提醒:肠胃虚弱的人,这3种蔬菜也要少吃
、西红柿少吃
番茄本身酸酸甜甜的,很多人常在凉拌生吃,但值得注意的是,番茄的酸度很高,少量食用并不会有什么问题。
若吃太多,就会分泌出较多的胃酸,损伤胃粘膜,而且某些化学物质和胃酸结合后,就容易形成不溶于水的块状物质,吃了就会引起腹痛,导致胃胀痛。
、韭菜要少吃
韭菜属于粗纤维菜,但其所含的纤维是不可溶性的,虽然能使肠胃不断蠕动,但不易消化。
尤其是有胃病的人,就不能吃韭菜,韭菜富含的粗纤维会刺激肠壁,导致腹泻,吃完后会有灼烧感,平时吃韭菜可与鸡蛋搭配,减少刺激。
、腌制的蔬菜
腌黄瓜、腌萝卜等腌制蔬菜都是常见的下饭菜,但这类蔬菜在腌制过程中会加入大量的盐,盐中含有大量的钠离子,长期食用,会刺激胃粘膜,损害胃部健康。
而且腌制蔬菜中含有亚硝酸盐,当它进入胃后会和血红蛋白作用生成亚硝胺,有致癌风险。
胃病患者,常见的6种病症,看看你有没有,若有说明该养胃了
1、饭后腹胀如鼓,老是放屁,对于肠胃虚弱的病人,进食过快或过多都会使胃内压力急剧增加,会使胃部产生鼓胀不适,或者经常放屁,长期没有得到改善,会导致消化不良等胃病加重。
2、厌食、没有胃口、恶心、反胃等症状,多是胃动力不足,比如吃了太多的食物,而且胃内排空速度过慢,就会出现饭后腹胀、恶心等症状。
3、腹痛、腹泻、出现黑便,可能是胃病导致上消化道出现,胃内血液在胃酸的作用下就会变成黑褐色,大便颜色变深,若是长时间黑便还在继续,建议去医院检查。
4、体重骤减,可能是胃炎、胃溃疡等胃病,导致食物不能很好的消化,也不能很好的吸收营养,或者是胃癌的一种症状,多因癌细胞会抢夺正常细胞的营养,会产生短时间内出现体重聚减。
5、嘴巴干、口苦,或者出现口臭的症状,可能是感染了幽门螺杆菌或者饮食不洁、或者是食物不能及时消化,导致胃内浊气上涌。
6、胃反酸、打嗝、吃饭后会出现烧心等症状,这是胃病患者常见的表现,或者是食管和胃部喷门间的括约肌松弛,导致胃内胃酸和食物出现反流进食管造成。
日常坚持做好3事,或能阻止胃病“近身”
、补充营养
、戒酒
近年来,随着生活、饮食习惯的改变,饮酒认识相对增加,酒精刺激引起的胃病数量也随之增多。
酒精会直接损害胃粘膜,影响幽门括约肌,使幽门关闭功能不佳,引起胆汁反流,尤其是空腹饮酒,可引起急性胃炎、胃穿孔。
、学会使用公筷
一个锅里吃饭,细菌容易传播,或感染幽门螺杆菌,尤其是有小孩时,更要养成使用公筷的习惯。
根据医学研究,幽门螺杆菌是唯一能在胃部存活的细菌,一旦因餐具不洁,或周围人携带细菌,导致感染,进入肠胃后很容易引起胃炎、胃溃疡。
参考文献:
【1】2003-张堪宝;王果-临床医学《门脉高压性胃病与幽门螺杆菌的关系临床探讨》
【2】200-蔡子鸿;洪清娴;洪振鑫-浙江中西医结合杂志《慢性胃病中医分型与Hp感染206例相关探讨》
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