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你知道脑出血的饮食禁忌都有哪些吗？大家都知道对病人来说吃什么是非常重要的，合理的膳食不但可以让病人更快的恢复身体的健康，如果吃了一些不利于疾病康复的食物只会让病情继续恶化，对脑出血的患者来说也是一样，脑出血在患病及治疗的期间并不是所有的东西都是可以吃的，下面一起看看脑出血的饮食禁忌吧！

应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。

、忌吃生冷食物，因为，过量的冷饮食品进入了胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。

、限制脂肪摄入量。每日的膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在

300

毫克以内，相当于每周可吃

个蛋黄。

、忌高盐。脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐

克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。

新乡医学院第三附属医院

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