为确保2015四川国际文化旅游节期间广大来兴游客的食品安全，7月28日，兴文县食品药品监管局联合卫计局、公安局、宣传部、石海镇政府等多个部门在石海景区开展了食品安全事故IV级综合应急处置演练。

此次食品安全事故应急演练,以游客在景区内某宾馆用餐时发生食物中毒为背景，现场展示了事故发生后，立即启动食品安全事故IV级应急响应。

兴文县人民医院急救车在接到石海镇政府和县食安办的电话求救后及时赶到事发地点。

兴文县食品药品监督管理局立即到达现场，对可疑食品进行快速检验并随后封存。

兴文县卫生执法大队、疾控中心根据现场了解的情况得出事故原因的初步结果。兴文

县委宣传部召开新闻发布会通报事故处置最新进展；兴文县公安局做好无关人员的隔离与游客的安抚工作。

本次演练活动模拟了食品安全事故的发生、发展、处置全过程,是对全县食品安全事故应急处理能力的一次集中展示，同时也提高了兴文县食品安全事件应急反应及调查处突能力，为有效应对和应急处置食品安全事件夯实了基础。

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