导读:
高血压是最常见的慢性病,被称为危害居民健康和生命的“无声杀手”。近年来,高血压年轻化趋势日渐严峻,肥胖、高盐饮食、吸烟喝酒等都是重要诱发原因。科学治疗高血压,要从
生活习惯、饮食方式、心理因素、药物治疗
等多方面综合性出发。不少继发性高血压有可能治愈,不需要终生服用降压药。对于轻度高血压,也有相当部分患者可通过非药物治疗使血压恢复正常,也不需要服用降压药。
高血压患者饮食有“
1、控制高胆固醇饮食
血管阻力、血液流量是决定血压高低的主要因素。长期进食高胆固醇食物,多余的脂肪、胆固醇不仅会造成血液粘稠,降低血液流量,也会堆积在血管壁,诱发动脉硬化,增加血管阻力,促使血压升高。
2、限制食盐量
饮食过咸是高血压的重要风险因素之一。食盐摄入过多,会导致血管管腔变细,血流阻力增加,血压升高。同时也会加重肾脏负担,造成排钠障碍,升高血压。
3、忌易兴奋饮食
咖啡、浓茶、烟酒、辛辣等饮食都会引起神经兴奋,可能加重内脏负担,导致血压升高。
高血压患者
四大饮食原则
根据很多科学研究的结果,以及我们身体的钠钾代谢的生理机制——低钠高钾的饮食将是预防高血压的重要措施之一。在日常生活中我们可以采用以下方法来做到
低钠高钾
饮食:
一、最安全且有效的补钾方法是食疗:多吃富钾食品,特别是多吃水果和蔬菜
1、含钾丰富的水果有:香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜、猕猴桃等。
2、富含钾的蔬菜有:菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等。
3、含钾高的食物有:各类豆类、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等。
二、推荐使用低钠盐
市场上的低钠盐就是在食盐加工过程中加入约30%的氯化钾,因此与普通食盐相比,低钠盐的显著特点是钾含量多。钾能促进钠的排出,适当增加钾的摄入量可取得降血压效果。
但需要注意的是:慢性肾病、充血性心力衰竭或正在服用保钾利尿剂的患者
需要在医生的指导下谨慎使用。
三、适量使用酱油、酱等含盐高的调味品
在家庭日常烹调过程中,不能忽视高盐调味品的控制,尤其是喜欢用酱油和酱做菜的家庭。
10毫升酱油相当于1.5克食盐,10克黄酱含盐1.5克。因此要保证
每人每日盐总摄入量不超过6克
,应酌量减少烹调中的添加量。目前,市面上有一些低钠的酱油和酱出售,其含量比普通的酱油和酱要低,可以选择使用。
四、少食各种咸菜、盐腌食品和高盐加工食品
咸菜、酱菜、香肠、火腿、方便面、速冻食品往往藏了很多盐。这些食物的钠含量可以在其标签的营养成分表中看到:如1两火腿含盐1.5克,每天摄入4两火腿,就能达到一日的膳食钠摄入推荐量。建议居民应尽量
购买新鲜食物
自己制作,少选择这些已腌制或已加工过的食物。
哪些食物可以降血压?
降血压食物知多少
高血压是中年人的一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,还要多吃有利于血压下降的食物,这样能起到很好的辅助治疗作用,也更有利于身体的健康,减小药物中毒素的摄入。
香蕉富含钾
香蕉不仅香甜可口还低钠高钾,可以降低血压。吃某些降压药,你需摄入更多的钾,因为有些人饮食中缺钾,会影响肌内和心率。多吃香蕉,还可以制作香蕉水果沙拉,酸奶拌香蕉都非常美味可口。
含钙的酸奶
酸奶是钙的很好来源,6盎司(1盎司=31克)提供300亳克钙,这是成人每日建议摄入量的三分之一。缺钙会导致血压高。成年人的身体仍然需要钙,而且酸奶是一种低钠食品。
无盐的调味品
许多香料可以用来调味,这些无盐的调料可以增加菜的味道但是又减少盐的摄入量,如白醋、柠檬、当归、花椒等是刺激人类味觉的东西,又可以弥补咸味的不足,也可以利用蒸、姜、蒜等经过食用油爆香后所产生的油香味行烹调。
美味的肉桂
给你的菜多撒点肉桂吧,研究表明,它有助于降低血压,也有助于降低胆固醇水平。有很多食物都可以加入肉桂,可以洒在燕麦片里,搅拌炖菜,用它来给咖啡和热可可调味。
含钾的土豆
炸薯条和薯片是不折不扣的垃圾食品,但是用其它方法烹调如烤、煮炖,却是很健康的。它是钾的良好来源,可以降低血压。土豆是低钠盐食物和含有丰富的植物纤维,无脂肪和胆固醇。
鱼是优质蛋白质的重要来源,有些鱼如鳟鱼中还含有丰富的维生素D,研究证明维生素D有助于降低血压。新鲜鱼片刷上少许橄榄油,少放点盐,洒点胡椒粉,烘烤几分钟,方便又美味。
燕麦当早餐非常棒,如果你血压高,吃燕麦非常好,因为它高纤维,有助于降低血压,有利于消化系统健康。燕麦粥、燕麦面包和燕麦饼都是不错的选择。
据研究显示,每天摄入豆类食品可以适量降低血压。因为豆类食品中富含异黄酮,而这种物质是豆奶、豆腐、绿茶以及花生中的一种关键的化合物。它的功效在于诱发酶类增加,而该种酶类可以产生一氧化氮,以促进血管扩张,这样就降低了血管壁的血压。
降压药可随意停吗?
长期服药的高血压患者天天与不同种类的小药片、小药丸打交道,然而“是药三分毒”的想法让许多病友渴望早日摆脱药物治疗。有些患者自恃久病成良医,或者看到诱人的广告,就擅自调整剂量或更换用药;觉得自己的症状消失,就擅自停药,改服保健品了,是很多高血压病患者常犯的错误。
服用降压药物,
一定要在医生指导和监控下进行,不可自作主张。药物的增减或调换或停药也均应有医生指导。
高血压吃药有
最佳时间表
要掌握正确的服药时间,
首先要认清自己的血压规律
。对于大多数人而言,血压在24小时内具有“昼高夜低,两峰一谷”的节律现象:即8:00~9:00,16:00~18:00最高;夜间睡眠时,血压下降,凌晨0:00~3:00达到最低。一天里血压变化曲线像一个勺子,叫做勺型血压。根据这个规律,让降压药的起效时间与血压波动的高峰期基本同步,就能使药物产生更好的降压效果。
具体来说,
勺型血压
患者当遵循以下几点:
1、一天服用1次的长效降压药,多在早上7:00服药。饭前饭后均可,建议在进食前服用。
2、一天服用2次的中效降压药,早上7:00和下午15:00服药为好。
3、一天服用3次的短效降压药,第一次清晨醒来服,第二次中午13:00点服,最后一次下午18:00之前服。
4、还需要提醒的是,勺型血压患者切忌睡前或者夜间服用降压药,避免血压过低导致组织灌注不足,从而诱发缺血性脑卒中。
此外,有部分患者的血压波动并不典型,被称为非勺型血压;还有更少部分患者出现夜间血压无下降或者反超白天的情况,被称为反勺型血压。一般来说,非勺型或者反勺型血压的患者需要使用长效降压药物,应在晚上8点或睡前服药。
高血压患者
降压目标
(1)一般高血压患者
一般高血压患者应降至<140/90mmHg;能耐受和部分高危及以上的患者可进一步降低至<130/80mmHg。可以理解为,双目标,分阶段,两步走。
(2)老年高血压
65~79岁的老年人,首先应降至<150/90mmHg,如能耐受,可进一步降至<140/90mmHg;≥80岁的老年人应降至<150/90mmHg。
(3)特殊患者
妊娠高血压
患者<150/100mmHg;
脑血管病患者
:病情稳定的脑卒中患者为<140/90mmHg,急性缺血性卒中并准备溶栓者<180/110mmHg;
冠心病
患者<140/90mmHg,如果能耐受可降至<130/80mmHg,应注意DBP不宜降得过低;
一般糖尿病
患者的血压目标<130/80mmHg,老年和冠心病<140/90mmHg;
慢性肾脏病
患者:无蛋白尿<140/90mmHg,有蛋白尿<130/80mmHg;
心力衰竭
患者<140/90mmHg。
(转自健康教育公众号)
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