熬绿豆粥直接下锅煮？完全不对，牢记1步，豆子8分钟就“开花”

现在已经进入夏天，虽然在这个时候天气还没有特别的炎热，不过在中午的时候也是让人感觉到非常的烦闷，天气热的时候，很多人受到天气的影响，整个人的身心都会变得特别的难受，特别是在这个时候，很多人还会容易引起上火的症状，那么我们一定要避免这样的情况，多吃一些清热降暑的食物。

天气热的时候，吃一些绿豆也是非常不错的，因为绿豆它有着清热去火的作用，它的吃法有很多种，不过在炎热夏天的时候，更多的人会选择买一些绿豆在家里面熬绿豆粥喝，熬上一锅绿豆粥，然后放凉的时候，可以放到冰箱里面进行冷藏，喝的时候拿出来冰冰凉凉的会让我们感觉到特别的过瘾。

而且喝上一碗绿豆粥，还有这清热解暑的作用，不过我们在熬绿豆粥的时候，很多人会感觉到特别的麻烦，因为肚子特别的硬，在煮的时候需要浪费很长的时间，所以很多人不愿意熬绿豆粥，在这里我只能明确的告诉你熬绿豆粥，其实根本不需要那么长的时间，掌握技巧的话8分钟就可以开花。

以前我熬绿豆粥的时候也是会用非常老的方法，那就是把豆子直接放入锅中就煮，没想到后来好朋友给我分享了一个好妙招，才得出这样的方法，完全是不对的，我们还要牢记一步，豆子才可以快速地开花，我们在熬绿豆粥之前把豆子清洗干净，不能够直接的把它给放到锅里面煮。

需要把豆子浸泡之后，然后控干水分放入在一个袋子里面，接下来给放到冰箱的冷藏室里面冷藏一段时间，接下来再拿出来，放入滚烫的锅中进行煮至，这样做的话，我们会发现，只需不到8分钟左右的时间，豆子就会变得软烂又开花，这个方法可是非常的实用哦~！

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