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夏天的饮食以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则,
天热胃口差,吃什么都提不起兴趣,这个时候不妨采取“以热攻热”的调理方法,喝些热粥来提升食欲,下面就为大家介绍夏季5
款消暑开胃
一、陈皮绿豆粥
绿豆有“食中佳品,济世食谷”之美称。在炎炎夏日,绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥,三伏天喝这碗粥正合适。
糯米1把、绿豆2把,淘洗干净,陈皮洗净稍微浸泡一下捞起撕成片备用。
将所有食材一起倒入电饭煲中,或者高压锅,加入适量的清水,按煮粥键,电饭煲时间大约50分钟,材料和做法简单,却用处多多,喜欢的朋友你也试试吧。
二、薏米红豆粥
夏天天气闷热,冰冷的东西吃多了,空调也天天吹,湿气自然就重了,三伏天吃些薏米祛除湿气与红豆搭配,可以起到祛湿健脾更好的作用。
薏米1把、红豆1根、黑豆少许,大米1把,将这些食材清洗干净。
(薏米记得是要用炒制过的,炒制过的才可以起到祛湿的作用的哦,买回来的薏米,放锅里小火慢慢炒,炒至微微发黄就可以了)
将所有食材,倒入电饭煲中,按煮粥键,预约早上喝的时间,可根据个人喜欢添加少许红糖哦,放电饭煲预约特别方便,早上起床就有粥喝了。
三、山药红枣粥
新鲜山药削去皮切片,红枣去核切小块,白扁豆浸泡一会,去皮备用。
白扁豆、山药一起入锅炖煮,煮至烂,最后再放红枣煮15分钟即可。
四、百合莲子荷叶粥
将荷叶用水清洗切碎,红米、莲子,百合也清洗干净
将红米和莲子洗净后放入高压锅,加入适量清水煮至熟后,再加入百合和荷叶加进来,继续开中小火煮10分钟即可,简简单单一道清补粥就完成了。
五、燕麦紫薯粥
准备食材:紫薯、燕麦米、粳米
把食材一起放入高压锅,加水,水大概是食材的3--4倍,喜欢稀点就多点水,
上汽后转小火慢炖十分钟左右,关火放气完后香喷喷的粥就完成啦,高压锅煮粥简单又快。
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