众所周知,玉米对人体的养生价值非常高,其中含有7种“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。而且还被称为“第一黄金主食”。
那么玉米是伤胃还是养胃呢?
通常情况下,玉米一般是起到养胃效果的,因为玉米是一种味道甜美的主食,含有较丰富的营养,其中的维生素以及不饱和脂肪酸能够为人体提供丰富的营养物质。
玉米中的不饱和脂肪酸更容易被人体所吸收,不会给肠胃造成一定的负担,因此,能够达到一定养胃的效果,但是绝对不能多吃,任何食物都不可过量食用。
另外,还有像胃溃疡、慢性胃炎等胃部疾病患者,建议少量吃玉米,可以适当地饮用一些玉米糊、玉米粥等玉米制作品。
总之,胃不好的人不能常吃玉米,因为它会直接导致肠胃负担加重,影响胃部消化和吸收功能,久而久之就会让身体出现一系列的问题。
那么胃功能欠佳的人适合吃什么?
可以多选择富含维生素、矿物质、果胶等成分的食材,如蜂蜜、山药、苹果等。
因为这些物质不仅可以通过增强胃部胃蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等多种消化酶体的活性,提升消化道功能以及免疫系统能力等作用。
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