炎热的夏天大家的食欲也会大大减退。这个时候要是来上一碗开胃粥那就再好不过了。那夏季喝什么粥最养生呢?下面兰兰老师就为大家推荐8款适合夏日食用的养生粥!
皮蛋瘦肉粥
材料:粳米150g皮蛋2个精瘦肉50g盐、生抽、鸡精、小葱适量
做法:
a.粳米洗净,加清水煮沸,后转小火。
b.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
c.转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生是,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味,撒点葱。
银耳白果粥
材料:香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐
做法:
a.香糯米淘净下锅文火熬煮。
b.将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,备用;
c.白果用热水烫过切成两半备用;
d.粥快熟时,放入银耳和白果,煮开即成
三鲜海参粥
材料:粳米150g、发海参100g、鲜虾50g、鸡脯肉25g,葱花精盐少许
做法:
a.将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。
b.粳米加清水煮沸后,小火煮十几分钟
c.粥快煮好时,加入发海参、鲜虾肉和鸡脯肉
d.最后加鸡精等调味即可
山药枸杞粥
材料:粳米150g、山药200g、枸杞50g、白糖适量。
做法:
将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30min成粥状。加点白糖调味即可。
南瓜小米粥
材料:小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量
做法:
南瓜去皮洗净后切丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20min成粥状。
五仁粥
材料:糯米100g,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50g,白糖适量
做法:将以上食材放入锅内文火共同煮制,成粥状即可。
养生功效:具有补元气、健脾胃的功能。
莲子百合粥
材料:粳米150g,莲子50g,百合50g,新鲜胡萝卜。
做法:将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30min即成。
养生功效:健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。
栗子桂圆粥
材料:粳米100g,栗子100g,桂圆肉5og,葡萄干、白糖。
做法:将栗子去皮,糯米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上煮沸后用文火慢煮成粥。
养生功效:益血补虚,暖脾暖胃。
编后语:
这些粥可都是色泽素雅,能补气润肺,保健美容哦。真的非常赞哦,亲们赶紧学起来吧!夏天喝这些粥真的功效很多,可都是粥中极品哦,赶紧现学现卖一下吧!
来源:网络
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