点击昌平圈

关注我哟

京北最大生活圈

新闻资讯

，社区民生，

同城活动

吃喝玩乐

优惠福利，

跳蚤市场

聊天交友

等信息平台

一场秋雨一场寒，随着这几天降雨的光临，秋寒也迫近了。秋寒易伤肺，而粥有祛燥润肺之效，粥是抚慰人心的一种爱物。它那淡而悠长的味道，常是游子在异乡温馨的牵挂。

中国人爱喝粥，可能就是喜欢喝粥时的那一份宁静、那一份温情吧。粥不仅能温暖人心，更是秋季去燥佳品，医学家认为，燥为秋之主气，稍不注意，人们便会受燥邪侵袭，出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。

适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。

今天，小圈圈跟亲们分享8款既简单又滋补的粥谱，一起去看看吧！

功效：

梨性寒，汁多，甘甜中带着点微酸，吃起来让人生津止渴，具有润肺凉心、去火解毒的功效，还能够防治便秘，非常适合秋季干燥的天气，是人们非常熟悉的一种滋润补养型水果，深受人们的喜爱。同样地，以梨熬粥，也可收到同样地滋补润燥效果。

做法：

将梨洗净后，连皮带核一起切碎，与粳米一起加水熬煮至粥滚开，其后，根据个人喜好，决定熬的时间的长短。

胡萝卜粥

功效：

胡萝卜性平，而味道甘甜，具有清热解毒、补肝明目、降气止咳以及健脾和胃的功效，对秋天容易发生的由秋气侵肺引起的咳嗽等具有良好的疗效，也是非常适合秋天进补的甘润养肺佳品。除此之外，胡萝卜也有着润肤的效果，干燥、粗糙的人也可通过常吃胡萝卜来改善这一状况，应对伴随秋燥而来的日益严重的干燥。

做法：

将胡萝卜洗净切碎后，与粳米一起和水煮，水开后，根据个人喜好，决定熬煮时间的长短。

菊花粥

功效：

菊花性微寒，在中医里，归入肺、肝而经，因而有疏风清热、清肝明目的作用，对风热有着很好功效，因此，常食用菊花粥能够补阴去风热，抗御秋天秋干气燥对肺部的入侵。

做法：

首先，先用菊花加水煎汤；随后，往其中加入粳米一起煮粥，之粳米软烂即可，或可根据个人喜好决定。

芝麻粥

功效：

黑芝麻性平味甘，具有滋养肝肾、养血润燥的作用，因此，也是非常适合秋季润燥的补养佳品。常食用芝麻熬煮的粥，可防治便秘、同时能够滋润皮肤，改善皮肤干燥、粗糙的情况，使肌肤保持柔嫩、光滑、细致。

做法：

首先将芝麻炒熟，并研成粉末；将粳米加水煮粥；熟了之后，将芝麻末拌入粥中一同食用。

银耳粥

功效：

银耳也是秋季营养滋补的佳品，能够润肺生津、滋阴养胃、益气安神，消去秋天带给人的干燥、烦躁感。同时，银耳中富含天然植物性胶质，具有很好的润肤功效，再加上它的滋阴作用，确为秋季润燥的绝佳补养品。

做法：

首先，将小米洗净并提前用清水浸泡一个小时；用水将银耳泡开，泡发后，将其撕成小朵；其后，将银耳与小米加入适量清水，一起用大火煮开后，再转用小火熬煮，直至米烂，银耳变得软糯。

核桃粥

功效：

核桃仁是一种温补润肺型的药材类食物，有润肺、养神、健胃、补血等功效，常食用核桃仁熬煮的粥，不但能够润燥、通血脉、防治便秘，还能够滋润皮肤，使肌肤摆脱干燥粗糙，恢复红润细腻，令人精神焕发。

做法：

直接将核桃仁与大米一起放入锅中加适量清水熬煮至软烂即可。

川贝粥

功效：

川贝是人们很熟悉的一种用于润肺、止咳、化痰的中药材。川贝性凉，在中医里归入肺、胃二经，因而对肺部有着良好的滋养功效，能够清热润肺，对由此引发的风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有着良好的治疗功效。因此，常食用川贝熬煮的粥，是应对秋季肺燥热的不错的选择，具有很好的保健养生功效。

做法：

将川贝洗净后用温水泡软，与淘洗干净的大米一起放入锅中煮粥之软糯即可加入适量调料即可食用。

百合粥

功效：

百合性微寒，主心、肺，具有清热、养肺、润燥功效，能够治疗肺燥或肺热咳嗽，进而能够清除身体燥热感，清心除烦、宁心安神。秋季干燥、烦热，容易使人产生燥郁感常食用百合熬煮的粥，即能够在一定程度上缓解由季节变化、气候问题引起的不安、烦躁与抑郁感。

做法：

将百合和粳米洗净后，一起放入锅中家适量清水煨火慢煮只软烂即可。

编辑/小圈圈

—END—

昌平圈

京北最大生活圈

微信号：

bjcpquan

北京市昌平新闻中心出品

新闻热线：69709364

投稿邮箱：bjcpquan@qq.com

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。