要说当代人最害怕的时刻，接过体检单一定是其中之一。

而体检单上的尿酸一项，更是很多人的心头痛。高尿酸，不仅仅是中老年人的专利，越来越多的年轻人，也加入了高尿酸的大军之中。

持续的高尿酸，可能导致痛风。

得了高尿酸、痛风，很多人最关心的还是怎么吃：能喝牛奶吗？可以吃鱼肉吗？

类似的问题层出不穷……

别急，下面用一张图解答你的疑惑。

最后还是要强调一下，即使是控制饮食，也要保证营养均衡。

一味地吃蔬菜水果，也只会是得不偿失。如果有痛风、尿酸高，虽然不能多吃高嘌呤的肉，但是

可以多吃低嘌呤的鸡蛋、牛奶，有意识地补充蛋白质。

不要让自己的健康在嘌呤中飘零～

最后，还有一份惊喜

除了这份排行榜

我们还根据嘌呤含量排序

整理出了

主食、蔬果、肉类

共3张清单

照着吃就行

Karen

feidi

封面图来源

自己做的

参考文献

[1]WS/T560—2017,高尿酸血症与痛风患者膳食指导[S].北京:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会,2017.

[2]蔡路昀,冷利萍,曹爱玲,etal.食品中嘌呤含量分布研究进展[J].食品科学技术学报,2018;36(05):78-85.

[3]

BattC,Phipps-GreenAJ,BlackMA,etal.Sugar-sweetenedbeverageconsumption:ariskfactorforprevalentgoutwithSLC2A9genotype-specificeffectsonserumurateandriskofgout[J].AnnRheumDis2014;73:2101.

[4]

ChoiHK,AtkinsonK,KarlsonEW,etal.Alcoholintakeandriskofincidentgoutinmen:aprospectivestudy[J].Lancet2004;363:1277.

科学审核

谷传玲

中国注册营养师食品与食品卫生硕士

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