买了紫薯你打算怎么吃？只知道熬粥你就out啦！原来还能这样吃！

紫薯在近两年来大热，它不仅有着美丽的紫色外表，常吃还能带给人们健康的功效，营养又美味。今天刚好休息，去逛超市买点菜，一到超市我便盯上了紫色的紫薯，它美丽的外表留下了我的脚步。刚好这个季节也非常多，我毫不犹豫地买了些回去。吃紫薯的好处多多，对于我这个经常对着电脑的上班族来说再好不过了，孩子们吃紫薯还能增强免疫力，非常讨人喜欢，绝对是这个季节最好的养生食物了。

众所周知，紫薯熬粥，蒸一蒸，吃起来味道都是非常不错的，可现在的吃货实在是太多了，各种各样的吃法总是新奇地出现在我们面前。也让我们对美食的文化伸出了大拇指，吃法不但新奇，还紧紧抓住了我们的胃，实在是太好吃了。如果你买了紫薯打算怎么吃呢？只知道熬粥你就out啦！原来还能这样吃！下面我们一起来看看吧！

小编平常也是吃货一枚，喜欢经常看一些教美食制作方法的小视频！时间久了，自然而然地就学到了一些美食技巧。不同的食物方法几乎一样，把它套用过来，有的时候也是一种体验。今天我们用紫薯做一道紫薯汤圆！相信大家没有吃过这种做法吧？其实它的做法也非常简单，首先就是把紫薯清洗干净，上锅蒸熟，然后去皮，放到碗中倒腾成紫薯泥，加入淀粉适量，搅拌均匀，备用。这里我们加入淀粉的作用是让紫薯更有粘性，吃起来口感更好。接着我们准备一些西米，倒入开水烫一烫，然后揉成小面团，像包包子一样，用西米面团把紫薯包起来就行。最后我们起锅烧水，水开后下入紫薯汤圆煮五分钟就可以吃了！

做好后全家都对我竖起来大拇指，连声夸赞我！说这样的紫薯汤圆真的很少见，他们都第一次吃到这样的美味！不但外表漂亮味道Q弹还美味！大家觉得怎么样呢？看起来有点食欲的朋友们记得回家动手做做，尝尝味道如何哦！

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